Tại sao tỏi trong vườn nhà tôi lại nhỏ và không tách thành tép? Tôi nên làm gì?

Củ tỏi được ưa chuộng vì hương vị cay nồng và mùi thơm đặc trưng, ​​thường được dùng để bảo quản, ngâm chua và thêm vào salad cũng như các món ăn khác. Tép tỏi rất giàu polysaccharides, carotene và axit ascorbic, đồng thời chứa allicin, có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Nhiều người làm vườn trồng loại rau tuyệt vời này, nhưng thường tự hỏi tại sao họ lại trồng tỏi nhỏ trong khi mua củ lớn ngoài chợ.

Tăng trưởng kém

Cây trồng có nhiều giống khác nhau, giống mùa đông được trồng vào mùa thu một tháng trước khi thời tiết lạnh kéo dài bắt đầu. Chúng có thể được phân biệt với tỏi xuân Bạn có thể sử dụng tép tỏi lớn hơn, mọc thành một hàng duy nhất tính từ thân. Mặc dù cả hai giống tỏi đều cần sự chăm sóc gần như nhau, nhưng năng suất còn phụ thuộc vào các yếu tố khác. Nếu trồng giống tỏi mùa đông muộn, nó có thể bị đóng băng và mắc bệnh trong mùa đông lạnh giá. Vậy thì đừng ngạc nhiên khi thấy tỏi của bạn không phát triển.

Củ của các loại quả họ cam chanh trồng vào mùa xuân, được sắp xếp theo hình múi cam chanh, được gieo xuống đất vào đầu mùa xuân, khi đất vẫn còn ẩm và nhiệt độ mát mẻ. Nếu thời tiết quá nóng, rễ sẽ ngừng phát triển và củ lớn sẽ không hình thành.

Khi trồng bất kỳ giống tỏi nào, hãy chọn những củ tỏi to, không có vết lõm và nứt. Hạt giống kém chất lượng sẽ khiến tỏi nhỏ lại. Tỏi cũng sẽ bị thoái hóa nếu trồng trên cùng một luống trong nhiều năm.

Tưới nước không đủ

Cây có hệ thống rễ kém phát triển, và tép tỏi được trồng ở độ sâu nông, khiến nước bốc hơi nhanh. Ở vùng Tây Bắc và Trung Bộ, nơi mưa nhiều, tỏi không cần tưới thêm nước. Ở vùng Nam Bộ, nơi mùa hè khô nóng, cần tưới nước thường xuyên, nếu không đất sẽ bị biến dạng và củ tỏi sẽ phát triển nhỏ.

Khi trồng cả cây vụ xuân và vụ đông, không thể bỏ qua các quy tắc tưới tiêu:

1. Không cần tạo độ ẩm nếu nhiệt độ không khí chưa tăng lên tới +13°C.
2. Sử dụng nước ấm và mềm.
3. Đất được xới tơi sau mỗi lần tưới nước.

Trong thời kỳ chín, bạn cần tưới ít nước hơn, nếu không, bắp sẽ mất nhiều thời gian để phát triển, không có thời gian để chín và hương vị cũng như mùi thơm của chúng sẽ giảm sút.

Tỏi cần nhiều nước nhất khi mùa sinh trưởng bắt đầu; phủ lớp phủ lên luống để ngăn nước bốc hơi, nhưng cây tỏi không chịu được độ ẩm tù đọng.

Vật liệu hạt giống kém chất lượng

Đừng mong đợi thu hoạch được những củ tỏi lớn nếu bạn gieo tất cả hạt giống thành một hàng. Hãy chọn những củ tỏi không có vết nứt hoặc đốm đen, gốc không bị hư hại và các tép tỏi có màu sắc đồng đều. Củ tỏi không nên mềm. Tỏi lớn sẽ mọc ra từ những tép tỏi được chọn lọc; những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tránh những củ có ít hơn bốn tép.

Trước khi trồng, bạn nên ngâm hạt giống bằng một trong các dung dịch sau:

• trong 30 phút trong dung dịch kali pemanganat màu hồng;
• ngâm qua đêm trong đồng sunfat;
• trong một giờ, trộn một cốc tro vào một lít nước.

Tỏi sẽ phát triển nhanh hơn nếu được xử lý bằng "Maxim". Được bán dưới dạng ống, thuốc này có tác dụng phòng trừ bệnh tật trong suốt mùa sinh trưởng. "Fitosporin" được sử dụng để xử lý tép tỏi trồng vào mùa đông. Thuốc diệt nấm này giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cây.

Tỏi lớn bán ở chợ có thể chỉ cần nhồi chất hữu cơ vào và thường chết khi trồng vào mùa đông, vì vậy tốt nhất là bạn nên tự thu hoạch tép tỏi.

Đất cằn cỗi

Đôi khi bạn nghe những người làm vườn nói, "Tôi trồng dưa chuột, cà chua và khoai tây trong vườn. Các loại rau cho thu hoạch bội thu, và thứ duy nhất tôi không thích là tỏi, vì nó cho ra những củ to."

Cây phát triển tốt trên đất tơi xốp, giàu vi chất dinh dưỡng. Cây sẽ phát triển tốt ở nơi có đất màu mỡ, trung tính.

Đất chặt nên được pha loãng với cát hoặc than bùn, tùy thuộc vào thành phần của đất. Bón urê vào đầu mùa xuân, vì đây là thời điểm tỏi cần đạm. Khi củ tỏi bắt đầu hình thành và phát triển, các chất dinh dưỡng khác trở nên cần thiết. Vào thời điểm này, bón supe lân, có chứa các hợp chất sau:

• tuyến;
• flo,
• nhôm.

Vào cuối tháng 7, bón phân kali hoặc rắc tro lên ngọn cây. Vào mùa thu, bón thêm phân hữu cơ khi đào đất. Tỏi mùa đông phát triển tốt trên đất thịt pha cát, trong khi tỏi mùa xuân phát triển tốt nhất trên đất thịt pha cát.

Những lý do khác

Có lẽ tất cả chủ đất đều biết rằng rau trồng trong bóng râm sẽ không cho thu hoạch tốt, và mặc dù tỏi chín dưới đất, nhưng nó cần rất nhiều ánh sáng. Những cánh đồng rộng, ngập nắng sẽ cho ra những củ tỏi to hơn.

Đôi khi, ngay cả trên đất đen, với độ ẩm bình thường và bón phân đều đặn, những bông hoa nhỏ vẫn được đào lên vào mùa thu. Sau cà chua, khoai tây và hành tây, cây trồng vẫn có cảm giác khó chịu.

Việc trồng thay thế những cây tiền nhiệm cũng là một trong những lý do khiến tỏi trong vườn phát triển nhỏ.

Một số người làm vườn thường thắt nút lá vài ngày trước khi đào củ lên. Các nhà khoa học chưa xác nhận liệu quy trình này có thúc đẩy sự phát triển của củ hay không, nhưng nó có một số tác động tích cực đến tán lá:

1. Phần khô trên mặt đất của tỏi tạo thành vảy, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng xâm nhập vào rễ cây.
2. Chất dinh dưỡng không hướng đến lá mà hướng đến phần đầu.
3. Củ ngừng phát triển và không bị hỏng trong thời gian dài.

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm trồng tỏi sau cỏ linh lăng, dưa chuột, cỏ ba lá, đậu và bắp cải. Cà rốt, cà tím và củ cải hút hết chất dinh dưỡng trong đất bằng cách hút hết mọi thứ có trong đất.

Tỏi sẽ phát triển kém hơn hành tây vì cả hai loại cây này đều bị ảnh hưởng bởi cùng một loại vi sinh vật gây bệnh và sâu bệnh.

Các bệnh làm chậm sự phát triển

Mặc dù loại rau cay nồng này có tác dụng như thuốc trừ sâu, bảo vệ cây ớt và dâu tây khỏi sâu bệnh, nhưng bản thân nó lại dễ bị nấm và mốc đen xanh. Tỏi phát triển kém và có thể bị chết do bệnh khảm lá, một loại vi-rút phá hủy cụm hoa và lá.

Bệnh thối trắng, do nấm gây ra, xảy ra ở cây non; phần trên chết đi, khiến tép tỏi bị biến dạng và biến mất. Trong điều kiện nhiệt độ đất cao và nắng nóng khắc nghiệt, loại rau này dễ bị héo rũ do nấm Fusarium.

Rỉ sét trên tỏi: cách xử lý

Đôi khi trên lá cây xuất hiện những sọc vàng hoặc đốm nổi, kích thước của chúng sẽ tăng nhanh.

Củ bắt đầu thiếu chất dinh dưỡng, không phát triển và không thể sinh trưởng, dẫn đến:

• để giảm kích thước;
• suy giảm vị giác;
• để lưu trữ ngắn hạn.

Khi nó xuất hiện Rỉ sét trên tỏi: cách xử lý Không phải ai cũng biết về bệnh gỉ sắt ở tỏi. Phòng ngừa bệnh này dễ hơn nhiều so với điều trị. Các luống tỏi bị ảnh hưởng được phun đồng sunfat, nhưng điều này không phải lúc nào cũng mang lại kết quả khả quan. Để phòng ngừa bệnh gỉ sắt, trước khi trồng tỏi, hãy ngâm tép tỏi trong dung dịch formalin vài giờ và tưới Fitosporin lên khu vực đó.

Bệnh vi khuẩn hoặc thối vi khuẩn

Bệnh cây trồng chủ yếu xảy ra trong mùa sinh trưởng. Một số mầm bệnh xâm nhập vào tép tỏi, khiến tép bị thối và không nảy mầm. Các vi sinh vật gây bệnh phát triển mạnh trên phần thân còn lại, xâm nhập vào củ tỏi và được côn trùng mang theo. Bệnh cháy lá do vi khuẩn ảnh hưởng đến củ tỏi non, khiến tép tỏi trở nên trong suốt, nứt nẻ và nhanh chóng thối rữa.

Sự phát triển của bệnh được thúc đẩy bởi hệ thống miễn dịch suy yếu ở tỏi, xảy ra khi trồng trên đất bạc màu hoặc do điều kiện thời tiết bất lợi. Để ngăn ngừa bệnh thối rễ do vi khuẩn, cần:

• tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng;
• đào đất sâu;
• bổ sung phân lân vào đất;
• khử trùng tép tỏi trước khi trồng.

Bạn không nên hái những củ tỏi chưa chín, chúng sẽ tiếp tục phát triển và khi chín, tỏi sẽ không bị nứt.

Bệnh sương mai hoặc bệnh peronosporosis

Mùa hè mưa nhiều có thể kích hoạt một loại nấm cực nhỏ trú đông không chỉ trong phần còn lại của thân cây mà còn trong củ của các loại rau. Nó gây ra bệnh sương mai. Cây bị ảnh hưởng sẽ phát triển một lớp phủ trên lá, thân cây ngừng phát triển, cuống hoa bị gãy và không thể hình thành hoa. Hiện vẫn chưa có giống tỏi kháng bệnh sương mai nào được phát triển.

Để ngăn ngừa bệnh sương mai, cần xử lý vật liệu trồng, tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng và nhổ cỏ dại khỏi luống vườn.

Bệnh héo rũ do nấm Fusarium ở tỏi: biện pháp kiểm soát

Ở các vùng phía Nam, nơi mùa hè nóng và mùa đông ấm, cây tỏi dễ mắc một trong những bệnh nấm nghiêm trọng nhất. Bệnh phát triển khi củ tỏi mới bắt đầu hình thành. Bệnh héo rũ do nấm Fusarium nhanh chóng khiến thân cây chuyển sang màu vàng và khô héo, lá bị phủ một lớp màng màu hồng, cây dễ bị nhổ khỏi mặt đất và không thể phát triển. Phần gốc củ tỏi trở nên mềm, ít củ chín hơn, và tỏi có ít tép.

Có thể ngăn ngừa nhiễm nấm Fusarium bằng cách xử lý hạt giống bằng thuốc diệt nấm trước khi trồng, duy trì khoảng cách luân canh cây trồng và tạo điều kiện bảo quản tối ưu cho cây lấy củ. Các luống cây bị nhiễm bệnh được phun Quadris.

Bệnh thối mốc đen và xanh lá cây

Thông gió kém, nhiệt độ cao và độ ẩm cao có thể khiến tỏi bị hỏng. Nếu rễ không được phơi khô đủ hoặc đào lên quá sớm, bào tử có thể hình thành giữa các tép tỏi, và củ tỏi có thể tách ra thành tép, trở nên mềm và thối rữa.

Để ngăn ngừa nấm mốc đen, 2 hoặc 3 tuần trước khi thu hoạch, hãy phun hỗn hợp Bordeaux lên luống trồng cây.

Khi bị bệnh héo rũ do nấm Penicillium, các đốm vàng sẽ xuất hiện trên tép tỏi; theo thời gian, đầu tỏi sẽ khô héo, tép tỏi nhăn lại và biến thành bụi.

Các biện pháp cần thiết để tăng cường tăng trưởng

Người làm vườn nào cũng có một vụ mùa bội thu, nhưng không phải ai cũng chia sẻ bí quyết trồng rau hoặc tư vấn những việc cần làm nếu tỏi không phát triển tốt.

Chỉ sử dụng những tép tỏi to, khỏe mạnh để gieo hạt. Mỗi tép tỏi phải có nhiều tép, không chỉ ba tép. Nếu bạn khử trùng tép tỏi và ngâm chúng trong dung dịch kích thích sinh trưởng trước khi trồng, tỏi sẽ phát triển tốt.

Nếu đất trong vườn của bạn có tính axit cao, bạn có thể rắc một ít tro lên đó. Các luống tỏi cần được bón phân hữu cơ và khoáng chất, tưới nước thường xuyên và nhổ cỏ để tỏi phát triển tốt.