Mô tả về giống tỏi Sofievsky, cách trồng và năng suất

Theo mô tả về giống, tỏi Sofievsky đạt điểm cao ở tất cả các tiêu chí. Giống tỏi này được các nhà lai tạo phát triển khá gần đây và đã trở nên nổi tiếng. Nhờ năng suất cao và ít cần chăm sóc (có thể phát triển ngay cả trên đất nghèo dinh dưỡng và chịu được nhiệt độ thấp), giống tỏi mùa đông này đã được nhiều người làm vườn công nhận.

Đặc điểm chung của giống

Giống này có thời gian sinh trưởng trung bình (101 ngày từ khi đinh hương mọc đến khi lá rụng) và thu hoạch vào mùa đông. Giống Sofievsky cho năng suất cao và ổn định.

Được trồng ngoài đồng, giống này cho ra những củ to, màu trắng với gân màu tím nhạt, đường kính 3 cm, tròn và dẹt, mỗi củ có tới 7 tép. Chúng nặng tới 120 g. Lá màu xanh đậm với lớp phủ sáp mỏng. Chúng cao từ 35-45 cm, và thân cây dài tới 1,5 mét. Một đặc điểm nổi bật của giống này là lá mọc thẳng đứng, gần như thẳng đứng.

Trồng và chăm sóc

Giống tỏi này được trồng bằng hạt, trong trường hợp này sẽ mất hai năm để thu hoạch, hoặc từ những cụm tỏi nhỏ, còn được gọi là tỏi một nhánh. Tỏi có thể được lấy từ hạt hoặc từ một nhánh tỏi trưởng thành—vì mục đích này, chồi bên (ngọn) lớn nhất trên đầu tỏi sẽ được chọn.

Hạt giống có thể được gieo vào bất kỳ mùa nào - mùa thu hoặc mùa xuân. Sau một năm, chúng sẽ cho ra tép tỏi. Đây không phải là tỏi trưởng thành thích hợp để nấu ăn. Chúng được trồng vào mùa xuân, và đến cuối mùa, chúng sẽ cho ra một củ tỏi. Do đó, thời điểm gieo trồng là rất quan trọng. trồng tỏi từ hạt mất 2 năm.

Sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn mua ngay củ tỏi hoặc lấy tép tỏi nếu bạn đã có sẵn ở nhà, sau đó bạn sẽ có thể thu hoạch vào cuối mùa hiện tại.

Về việc trồng trọt, mặc dù giống tỏi này dễ trồng, tốt nhất nên chọn nơi có nắng và tránh trồng tỏi ở những vùng trũng thấp, nơi nước tan chảy tích tụ vào mùa xuân. Trồng tỏi ở vùng cao, nơi có gió mạnh cũng không được khuyến khích, vì gió mùa đông có thể thổi bay tuyết và khiến tỏi bị đóng băng.

Khi chọn đất trồng phù hợp nhất, nên ưu tiên đất thoát nước tốt (tức là đất tơi xốp) vì nó giúp ngăn ngừa tình trạng ứ đọng nước. Đất mùn-cát và đất thịt pha cát là những lựa chọn tốt cho mục đích này.

Điều quan trọng là phải biết, tỏi đó không được bón phân Nên bón phân chuồng, vì đất bị axit hóa do bón phân như vậy sẽ làm giảm năng suất. Không nên trồng cây này trên luống đã trồng các loại cây họ cà (khoai tây, cà chua, ớt chuông, v.v.). Các loại cây tiền thân tốt bao gồm các loại đậu, bí ngô, cây xanh sớm và bắp cải.

Cây này được trồng ở cùng một địa điểm không quá hai năm. Điều quan trọng cần nhớ là, mặc dù giống này có khả năng chịu sương giá, nhưng nên trồng đinh hương một nhánh từ hai đến ba tuần trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.

Trước khi trồng, hạt giống hành tây được phân loại, giữ lại những mẫu tốt nhất - những mẫu không bị hư hỏng hoặc khuyết tật. Ngay trước khi trồng, ngâm tép tỏi trong dung dịch kali pemanganat loãng trong 2 giờ - điều này giúp tỏi có khả năng chống chịu tốt hơn với các yếu tố bất lợi bên ngoài.

Khi trồng, giữ khoảng cách 10-15 cm giữa các tép tỏi và 20-25 cm giữa các hàng. Trồng tép tỏi ở độ sâu 4-6 cm. Trồng sâu hơn sẽ tăng khả năng giữ được nhiều tép tỏi hơn qua mùa đông, nhưng sẽ làm giảm năng suất. Che phủ cây trồng bằng cành và lá cho mùa đông. Chăm sóc tỏi vào mùa hè chỉ bao gồm việc làm cỏ và tưới nước thường xuyên.

Ưu điểm của giống

Giống nho này được ưa chuộng nhờ những phẩm chất đặc biệt của nó:

1. Khả năng chịu nhiệt độ thấp và cao. Cà chua một tép có thể chịu được sương giá mùa đông, khi nhiệt độ xuống tới -35°C, và nhiệt độ mùa hè, khi nhiệt độ lên tới +45°C. Nhờ khả năng chịu đựng ở nhiều mức nhiệt độ khác nhau, giống cà chua Sofievsky có thể được trồng ở cả miền Nam và miền Bắc.
2. Giống tỏi này có khả năng kháng nhiều loại nấm và bệnh nhiễm trùng, giúp giảm thiểu công chăm sóc cây trồng.
3. Tỏi của loại này cũng sẽ làm bạn hài lòng vì thời hạn sử dụng của nó – có thể bảo quản tới 11 tháng mà vẫn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời.
4. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
5. Năng suất cao.
6. Hương vị của giống tỏi này cũng là một lợi thế rõ rệt - nó có vị cay nồng, phù hợp với cả món ăn tươi và món ăn chín, làm tăng hương vị cho dưa chua và mứt. Tỏi cũng chứa nhiều vitamin, axit amin, protein, selen và tinh dầu.

Tỏi Sofievsky có nhiều đặc tính vượt trội hơn hẳn các giống tỏi khác. Những người đã từng trồng tỏi Sofievsky thường xuyên trồng tỏi, bởi đây là giống tỏi chọn lọc tuyệt vời, cho năng suất cao ở hầu hết mọi vùng miền trên cả nước.