Thời điểm đào tỏi ở vùng Moscow năm 2025

Có một số tiêu chí để xác định thời điểm thu hoạch tỏi tốt nhất ở vùng Moscow vào năm 2025. Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào giống tỏi được chọn, điều kiện thời tiết và lịch âm. Tránh thu hoạch quá sớm hoặc quá muộn. Có một số dấu hiệu giúp bạn biết khi nào củ tỏi đã chín.

Các giống tỏi mùa xuân cho vùng Moscow

Người làm vườn thường chọn tỏi xuân để trồng ngoài trời. Giống tỏi này đặc trưng bởi các tép tỏi nhỏ, xếp thành nhiều hàng trên một củ. Một đặc điểm khác biệt nữa là không có thân chính giữa. Tuy nhiên, tỏi xuân có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Tỏi xuân không chịu lạnh tốt nên được trồng vào mùa xuân (đầu tháng 4), khi đất ấm lên tới +7 độ.

Có ba loại tỏi xuân chính thường thấy trong các khu vườn ở vùng Moscow. Mỗi loại có những đặc điểm riêng biệt, nếu được nghiên cứu kỹ, có thể giúp bạn có được một vụ mùa bội thu.

Mátxcơva

Giống tỏi Moskovsky, với thời kỳ chín giữa mùa, là loại tỏi mùa xuân ít bị trổ bông. Có thể thu hoạch vào cuối tháng Tám nếu thời tiết thuận lợi.

Ưu điểm của giống đã chọn là:

• năng suất cao ổn định;
• lưu trữ lâu dài các loại cây trồng đã thu hoạch;
• khả năng kháng bệnh mốc xám và các bệnh khác.

Củ hành dẹt và tròn, có nhiều tép. Củ có vị hơi hăng và kết cấu chắc. Mỗi củ nặng 15 gram.

Để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao, hãy chọn vị trí trồng có đất màu mỡ, tơi xốp, thoáng khí và độ chua thấp. Luống tỏi cần có ánh sáng mặt trời thông thoáng.

Degtyarsky

Tỏi Degtyarsky là giống tỏi giữa mùa, mùa xuân. Đầu tỏi dẹt và tròn, nặng tới 40 gram. Bên trong có thể chứa tới 20 tép tỏi nhỏ, được bao phủ bởi lớp vỏ màu trắng đỏ. Phần thịt trắng, đặc có vị hơi cay.

Ưu điểm của giống này bao gồm:

• nếu đáp ứng được điều kiện bảo quản, hương vị và độ đặc có thể được bảo quản trong 10 tháng;
• cây không có xu hướng hình thành chồi;
• thể hiện khả năng chống hạn;
• có khả năng chống lại nhiều loại bệnh.

Ở vùng Moscow, việc trồng giống này bắt đầu vào cuối tháng 4. Đất được xới tơi và bón phân kỹ lưỡng. Thu hoạch bắt đầu vào tháng 8.

Gulliver

Giống Gulliver là giống trung-muộn, ra thân. Đặc điểm nổi bật của giống này là tán lá dày, rộng. Lá to, màu xanh đậm, rộng tới 43 mm và dài tới 55 mm.

Những củ tỏi tròn dẹt nặng tới 125 gram. Bên trong chứa tới 5 tép tỏi, được bao phủ bởi lớp vỏ màu xám. Phần thịt màu trắng kem, đặc và mọng nước, có vị chua nhẹ đặc trưng.

Thuận lợi Tỏi Gulliver:

• năng suất cao và chất lượng cao;
• đầu to;
• lưu trữ cây trồng lâu dài;
• hiếm khi bị nhiễm bệnh thối đen, nấm Fusarium và bệnh phấn trắng;
• chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt;
• Phần xanh của cây cũng được dùng làm thực phẩm.

Đất trồng rau phải màu mỡ, thoáng đãng, đón được ánh nắng mặt trời. Thu hoạch vào cuối mùa hè.

Các giống cây trồng mùa đông tốt nhất cho vùng Moscow

Tỏi mùa đông chịu lạnh và sương giá tốt, vì vậy tất cả các giống đều được trồng vào mùa thu, vào giữa tháng 10. Điều quan trọng là phải trồng ba tuần trước khi sương giá bắt đầu.

Một củ tỏi lớn chứa nhiều tép (tối đa 8-10 tép). Các tép được xếp thành một hàng xung quanh thân tỏi chính.

Các loại rau cay mùa đông phổ biến ở vùng Moscow là: Gribovsky, Alkor, Spas, Parus, Komsomolets, Lyubasha, Petrovsky, Podmoskovny.

Một giống tỏi mùa đông có nguồn gốc từ vùng Moscow

Giống này thuộc nhóm trổ bông giữa mùa. Nên trồng xuống đất 3,5 tuần trước khi sương giá bắt đầu. Thân trổ bông cao 80 cm, từ đó một cụm hoa với tối đa 140 củ con sẽ trưởng thành.

Củ nhỏ, dẹt, tròn, phủ lớp vỏ trắng điểm những đốm tím. Mỗi củ cho 6-8 tép, nặng 13 gram. Tổng trọng lượng củ có thể đạt tới 60 gram. Phần thịt màu trắng kem có vị cay nồng và hương thơm nồng nàn.

Ưu điểm của giống Podmoskovny:

• năng suất cao;
• khả năng chống lạnh;
• sức đề kháng tốt với nhiều loại bệnh;
• Vụ thu hoạch vẫn giữ được hương vị và chất lượng dinh dưỡng trong vòng 6-7 tháng.

Loại rau này cần ít chăm sóc. Giống cây này phát triển tốt ở độ ẩm cao, nhưng tránh tưới quá nhiều nước cho luống. Sau khi làm ẩm đất, hãy xới đất để tăng khả năng tiếp cận oxy của hệ thống rễ. Việc làm cỏ và bón phân thường xuyên là rất cần thiết.

Các giống Gribovsky 60 và Jubilee

Tỏi Gribovsky kết hợp nhiều loại cùng một lúcPhổ biến nhất là Gribovsky 60 và Yubileiny. Những giống này có thời gian chín giữa mùa và cho ra những thân cây dài tới một mét.

Vào cuối mùa sinh trưởng, một cụm hoa hình tròn dẹt khá lớn hình thành, nặng tới 62 gram. Bên trong có tới 9 tép. Vảy màu trắng đỏ. Những tép tỏi mọng nước, chắc và có vị cay nồng.

Ưu điểm của các giống này bao gồm những đặc tính sau:

• khả năng chịu lạnh và hạn tốt;
• khả năng chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng;
• các giống này có đặc điểm là có thời hạn sử dụng dài;
• Năng suất cao.

Những giống rau này không chịu được đất nặng và cần đủ ánh sáng và độ ẩm.

Komsomolets mùa đông

Một trong những giống cây ăn quả tỏi là KomsomoletsĐặc trưng bởi độ chín vừa, quả dễ bị nứt. Củ hình tròn dẹt, màu trắng tím, to và đặc, nặng tới 35 gram. Mỗi củ có thể chứa tới 12 tép tỏi với vị chua nhẹ.

Khi trồng, hãy chọn vị trí không bị che bóng và có nhiều ánh sáng mặt trời. Cà chua, dưa chuột và bí ngòi được coi là những giống cây trồng tiền thân tốt. Đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt sẽ cho năng suất cao.

Ngày trồng và thu hoạch tỏi ở vùng Moscow

Thời điểm trồng tỏi ở vùng Moscow phần lớn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và giống tỏi được chọn.

1. Tỏi xuân không chịu được không khí và đất khô, vì vậy tốt nhất nên trồng vào đầu mùa xuân. Việc trồng bắt đầu ngay sau khi tuyết tan, khi đất ấm lên đến 6°C (41°F). Ở vùng Moscow, thời điểm này trùng với cuối tháng Tư. Ngay cả khi sương giá bất ngờ quay trở lại, bạn cũng đừng lo lắng, vì loại rau này có khả năng chịu sương giá.
2. Việc trồng tỏi mùa đông bắt đầu vào mùa thu.Ở vùng Moscow, thời điểm trồng tốt nhất là đầu tháng 10. Nếu bạn trồng rau sớm hơn, cây con sẽ có thời gian nảy mầm trước khi sương giá giết chết chúng.

Ngày thu hoạch chính xác phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nếu trồng giống sớm, quả sẽ chín sau ba tháng kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Chính xác hơn, độ chín của bông có thể được đánh giá qua các đặc điểm bên ngoài.

Tỏi mùa đông

Tỏi đông được trồng trong mười ngày đầu tháng Mười. Đất cát pha và đất thịt pha thích hợp để trồng. Khu vực trồng được xới đất và bón phân. Sau khi sương giá bắt đầu, nên phủ lớp mùn.

Cây vụ đông này chịu lạnh tốt. Vào mùa xuân, khi tuyết tan, hãy bỏ lớp phủ. Mầm sẽ xuất hiện vào tháng 7. Tốt nhất nên cắt bỏ chúng để đảm bảo củ hấp thụ được tất cả chất dinh dưỡng.

Khi đến thời điểm thu hoạch rau (khoảng giữa tháng 8), nên xới đất trong vài ngày. Tốt nhất nên đào bằng chĩa ba khi thời tiết khô ráo. Để rau đã thu hoạch khô trong vài ngày ngay tại luống vườn.

Tỏi mùa xuân

Việc trồng vụ xuân bắt đầu vào cuối tháng Tư. Tốt nhất nên chọn đất màu mỡ, tơi xốp. Lý tưởng nhất là đất thịt pha cát có độ axit thấp. Phân bón được bổ sung vào mùa thu.

Tốt nhất là nên trồng ở nơi đã thu hoạch bí xanh, dưa chuột, bí, ngũ cốc, cây họ đậu và các loại thảo mộc trước đó.

Chăm sóc cây trồng bao gồm việc thường xuyên xới đất và nhổ cỏ. Khi bắt đầu sinh trưởng, cây rau cần được tưới nước dồi dào và thường xuyên. Bón phân được thực hiện ba lần.

Ngày thu hoạch phụ thuộc vào thành phần đất, thời tiết và đặc điểm của giống nho. Trong hầu hết các trường hợp, việc thu hoạch bắt đầu vào nửa cuối tháng Tám.

Ngừng tưới nước và bón phân 20 ngày trước khi thu hoạch. Tốt nhất nên đào luống bằng chĩa ba khi thời tiết khô ráo. Nên để rau khô trong luống cùng với lá trong vài ngày đầu.

Dấu hiệu chín

Các dấu hiệu chính cho thấy củ tỏi đã chín là:

• lá phía dưới khô héo, lá phía trên bắt đầu chuyển sang màu vàng;
• lá bắt đầu rụng (bạn không nên đợi đến khi lá chuyển sang màu vàng hoàn toàn);
• trên mũi tên hộp hạt giống bắt đầu nứt;
• bóng đèn phải có cảm giác chắc chắn khi chạm vào;
• đầu được bao phủ bởi một lớp màng mỏng và phát ra tiếng xào xạc.

Nếu bạn thu hoạch tỏi quá sớm, tép tỏi sẽ mềm, không mọng nước và mất đi hương thơm đặc trưng. Tránh phơi tỏi quá lâu trong vườn. Điều này sẽ khiến củ tỏi mọc rễ sâu hơn và dày hơn. Những vụ thu hoạch không đúng thời điểm sẽ không bảo quản được tốt và nhanh hỏng.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch tỏi tốt nhất vào thời tiết khô ráo, nắng ráo. Tỏi nên được thu hoạch đúng cách:

• 20 ngày trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước;
• Bạn không nên kéo bụi cây bằng tay, tốt hơn là nên đào nó lên bằng một cái chĩa ba;
• giũ sạch đất bám trên mỗi củ;
• Nếu không có mưa, thì vụ thu hoạch sẽ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong vài ngày cùng với phần ngọn;
• Ngay khi tỏi khô, phần ngọn sẽ được cắt bỏ, để lại phần gốc dài khoảng 2-3 mm.

Tỏi nên được bảo quản ở nơi tối, mát và thông thoáng. Tỏi mùa đông nên được bảo quản ở nhiệt độ 3-4 độ C, độ ẩm 85%. Tỏi mùa xuân cũng có thể bảo quản tốt ở nhiệt độ 16 độ C.

Có nhiều cách để bảo quản tỏi. Bạn có thể tết phần ngọn còn lại hoặc chỉ cần gom nhiều củ tỏi thành một bó và treo lên dây. Hộp và lưới có thể được sử dụng làm vật chứa.

Có thể trồng cây gì sau khi trồng tỏi?

Sau vụ tỏi xuân, năm sau bạn có thể trồng dưa chuột, cà chua, dâu tây, khoai tây, củ cải đường và các loại đậu.

Sau khi trồng các loại tỏi mùa đông, nên trồng các loại cây lương thực và cây họ đậu, mù tạt, rau thơm và rau bina.

Lịch âm

Người ta tin rằng các pha của mặt trăng ảnh hưởng đến chất lượng thu hoạch dự kiến ​​để lưu trữ. Nhiều người làm vườn thực hiện tất cả các công việc làm vườn theo đúng ngày được khuyến nghị trong lịch âm.

Trong năm 2025, những ngày thuận lợi nhất để thu hoạch tỏi được coi là:

• vào tháng 7, những ngày thuận lợi là ngày 6-8, 15-16, 19-20, 23-24;
• Vào tháng 8, có thể tiến hành thu hoạch vào các ngày 1-3, 11-12, 15-16, 29-30.

Hai mươi lăm ngày trước thời điểm dự kiến ​​thu hoạch, nên loại bỏ đất khỏi củ. Điều này sẽ cho phép ánh sáng và nhiệt độ dễ dàng tiếp cận các phần ngầm, giúp củ chín nhanh hơn. Phần thân củ được cắt bỏ để đảm bảo củ nhận được lượng dinh dưỡng tối đa.