Hành tây Carmen là một trong những giống rau diếp ngon nhất. Hầu hết người làm vườn đều thích trồng nhiều loại hành tây khác nhau trong vườn nhà mình. Giống hành tây đỏ đặc biệt được ưa chuộng.
Nó có vị ngọt, mọng nước, thanh nhẹ và rất có lợi cho cơ thể con người. Giống nho Carmen được phát triển ở Hà Lan. Nó xuất hiện trên thị trường nội địa tương đối gần đây, nhưng đã nhanh chóng trở nên phổ biến đáng kể.
Nhà sản xuất khẳng định việc trồng giống hành này rất đơn giản và không tốn nhiều công sức. Trước khi trồng hành Carmen, vui lòng đọc kỹ mô tả giống trên bao bì hạt giống hoặc củ.

Mô tả chung về giống
Hành tây phát triển mạnh ở các vùng miền Trung và miền Bắc. Giống hành này được nông dân trồng để bán, cũng như những người làm vườn nghiệp dư, thành công. Mùa vụ sinh trưởng của cây là 90 ngày.
Trong giai đoạn này, củ đạt trọng lượng từ 100 đến 130 g. Củ tròn, đôi khi hơi dẹt, có màu đỏ tía đậm pha chút tím. Vảy dày và có sáp. Thịt củ mọng nước và trắng.
Loại rau này có vị ngọt cay, không đắng và hương thơm đặc trưng của hành tây. Củ hành thường được dùng trong các món salad và nước xốt ướp. Khối hành xanh phát triển tối đa 30-40 cm. Giống hành Carmen thường được sử dụng cho mục đích công nghiệp. Điều này chủ yếu là do hương vị tuyệt vời và khả năng giữ được hình dáng trong thời gian dài.

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đánh giá cao hành tây Carmen vì những đặc tính sau:
- Giống Carmen có năng suất cao.
- Nó có hương vị tuyệt vời.
- Quả thu hoạch vẫn giữ được hình dáng có thể bán được trong thời gian dài và thích hợp để vận chuyển đường dài.
- Hành tây rất dễ trồng và chăm sóc..
- Giống Carmen có khả năng kháng nhiều loại nấm và sâu bệnh.
- Cây chịu hạn tốt và chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Củ đạt trọng lượng và dinh dưỡng cần thiết trong cả đất ẩm và đất khô. Cây cho năng suất cao nhất khi được tưới nước thường xuyên và đúng cách.
Đặc tính của giống Carmen cho thấy giống này rất đa năng. Các bà nội trợ yêu thích nó vì hương vị nhẹ nhàng và cay nồng, và họ thích dùng nó để đóng hộp, thêm vào salad rau củ và các món thịt, cũng như làm nước ướp rau củ và cá thơm ngon.

Để có được một vụ thu hoạch hành tây chất lượng cao, điều cần thiết là phải tổ chức và quản lý đúng cách quá trình trồng hành tây. Những nguyên tắc cơ bản của việc trồng hành tây rất đơn giản. Chúng bao gồm một vài quy tắc chính, nếu tuân thủ, ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được những củ hành tây ngon tuyệt.
Quy tắc phát triển
Trước hết, bạn nên biết rằng rau củ có thể được trồng theo 3 cách:
- Toàn bộ quá trình trồng trọt mất hai mùa. Mùa đầu tiên, củ hành được trồng từ hạt, và mùa thứ hai, củ cải được trồng để ra củ.
- Tại các cửa hàng chuyên dụng, bạn có thể mua củ cải đã trồng sẵn dưới đất. Họ trồng củ trực tiếp từ củ.
- Phương pháp này bao gồm việc trồng củ hành từ hạt.

Để gieo hạt củ cải, bạn cần tự thu thập chúng từ các cây xanh của năm ngoái hoặc mua ở cửa hàng. Hạt giống thường được gieo vào mùa thu. Sau đó, đến mùa xuân, củ hành sẽ sẵn sàng.
Để có được vụ thu hoạch hành tây chất lượng cao, điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí trồng hành tây. Khi chọn vị trí cho luống hành tây, hãy cân nhắc những khuyến nghị sau:
- Nơi này phải yên tĩnh và có nắng.
- Tránh trồng ở những nơi đất dễ bị ngập úng và đọng nước. Củ không chịu được độ ẩm và dễ bị hỏng.
- Cây ưa đất cát pha, ít chua. Nếu đất cần trung hòa, có thể dùng bột dolomit hoặc vôi.
- Trước khi trồng, cần chuẩn bị luống bằng cách bón phân hữu cơ vào đất. Phân trộn hoặc phân chuồng là lựa chọn tốt cho mục đích này.
- Phương pháp canh tác nên được lựa chọn tùy thuộc vào vùng miền và điều kiện thời tiết. Ví dụ, ở các vùng phía Bắc, hành tây được trồng tốt nhất bằng cây con, trong khi ở các vùng phía Nam, hạt giống có thể được gieo trực tiếp xuống đất.
- Cây giống được chuẩn bị 65 ngày trước ngày dự kiến trồng. Kỹ thuật trồng rất đơn giản. Đào hố sâu 2 cm trong một thùng chứa đặc biệt chứa đầy đất cát giàu dinh dưỡng và gieo hạt giống. Tưới nước ba ngày một lần. Điều quan trọng là đảm bảo đất không bị ẩm.
- Gieo hạt trên luống đất trống vào thời tiết ấm áp, nắng ráo. Lúc này, nhiệt độ đất nên đạt 16°C. Nếu có nguy cơ sương giá, hãy phủ nilon lên luống qua đêm. Gieo hạt cách nhau 20 cm, chừa khoảng cách 30 cm giữa các hàng. Tạo luống gieo hạt sâu 10 cm, tưới nước ấm và gieo hạt. Phủ đất lên và nén nhẹ.

Chăm sóc giường
Tưới nước đúng cách và cân nhắc đóng một trong những vai trò quan trọng nhất trong việc chăm sóc rau.
Nên tưới nước cho luống thường xuyên, tránh để đất bị khô hoặc ẩm ướt. Ban đầu, tốt nhất nên sử dụng nước đã lắng, ở nhiệt độ phòng. Tưới nước tốt nhất vào buổi sáng hoặc buổi tối. Điều quan trọng là phải đảm bảo nước không đọng lại trong thân cây sau khi tưới. Vài tuần trước khi dự kiến thu hoạch, hãy ngừng tưới hoàn toàn.

Việc làm cỏ cho luống được thực hiện trong suốt thời gian sinh trưởng của cây hành.
Nên thu hoạch vào ngày nắng ấm. Củ bị ẩm hoặc ướt sẽ không giữ được vẻ ngoài bán được lâu. Nếu bạn phải thu hoạch hoa vào ngày mưa, bạn cần phải phơi khô chúng ở nơi ấm áp và thông gió tốt.
Dấu hiệu cho thấy đầu bông đã chín là khi lông chuyển sang màu vàng và rụng xuống đất. Trước khi bảo quản, bông được phơi khô trong luống vườn khoảng 2-3 tuần. Sau đó, phần vỏ bị hỏng được loại bỏ khỏi đầu bông và phần ngọn được cắt tỉa.
Hành tây thường được bảo quản ở nơi thoáng mát nhưng thông thoáng. Nhiều người thích tết hành, nhưng trong trường hợp này, phần ngọn phải dài ít nhất 30 cm.











