Trồng, chăm sóc và phát triển củ hành tây trên đất trống, bệnh tật và cách bảo quản vụ mùa

Với hạ cánh củ hành tây được trồng trên đất trống và chăm sóc Người làm vườn nào cũng quen thuộc với việc này. Nghe có vẻ đơn giản: trồng và thu hoạch. Nhưng vụ thu hoạch không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Hành tây mọc nhỏ và không bảo quản được lâu.

Cuộc tìm kiếm nguyên nhân bắt đầu. Nhưng thời gian đã trôi qua: họ phải xoay xở với những gì còn sót lại. Người làm vườn thường muốn xử lý nhanh chóng những thứ nhỏ nhặt: không nên trồng lại vào năm sau. Sang năm thứ hai, củ sẽ bắt đầu héo.

Tất cả những rắc rối này đều có thể tránh được. Có những phương pháp canh tác. Tuân thủ chúng sẽ đảm bảo một vụ mùa bội thu. Kiến thức về các nguyên tắc thực vật sẽ giúp người làm vườn tránh được những rắc rối không đáng có và những thất vọng sau này.

Công nghệ trồng củ hành

Việc trồng và chăm sóc hành củ đòi hỏi một số kỹ năng và kiến ​​thức nhất định. Trước khi trồng, điều quan trọng là phải xác định mục đích sử dụng. Đối với hành lá sớm, nên gieo hạt vào mùa đông. Cách này sẽ cho thu hoạch sớm hơn 2-2,5 tuần so với vụ xuân thông thường.

Nếu người làm vườn không muốn mạo hiểm trồng cây, có thể thu hoạch chồi non bằng phương pháp trồng cầu. Các cụm hoa được trồng gần nhau, hơi chôn xuống đất. Ưu điểm của phương pháp này là tiết kiệm không gian.

Một người làm vườn muốn cung cấp hành tây cho gia đình mình cho đến vụ thu hoạch tiếp theo—nên trồng hành vào mùa xuân. Hành tây trồng xong sẽ giữ được độ tươi ngon cho đến mùa hè năm sau.

Một số người làm vườn trồng hành tây từ hạt giống. Điều này cho phép họ tự cung cấp vật liệu trồng cao cấp mà không tốn nhiều thời gian.

Người làm vườn thường gieo hạt giống Nigella vào mùa xuân và đào củ hành lên vào mùa hè. Sau đó, phơi khô và trồng trước mùa đông. Ưu điểm của phương pháp này là tiết kiệm chi phí. Hạt Nigella rẻ hơn củ hành.

Chuẩn bị đất để trồng

Điều kiện đất khi trồng củ hành ngoài trời quyết định số lượng và chất lượng củ. Năng suất tối đa đạt được ở đất tơi xốp, thoát nước tốt. Đất nặng cần được xử lý bằng cát (cần thêm một xô cát cho mỗi mét vuông đất trong quá trình cày xới).

Cần đặc biệt chú ý đến độ chua. Hành tây ưa đất kiềm hoặc hơi chua. Đất chua cần được khử axit. Có thể thực hiện việc này bằng cách thêm tro bếp đã rây (nên thêm một lít cho mỗi mét vuông đất khi trồng) hoặc bột dolomit (nên thêm một xô cho mỗi mét vuông đất khi cày).

Đất bắt đầu được chuẩn bị trước:

• khi trồng vào mùa đông – 2-3 tuần;
• khi gieo vào mùa xuân - mùa thu.

Điều quan trọng là phải xem xét các loại cây trồng trước đó. Cây trồng trước đó không phát triển tốt sau khi trồng tỏi, hành tây hoặc hoa lay ơn. Các loại cây trồng trước đó lý tưởng bao gồm:

• dưa;
• đậu, đậu Hà Lan;
• cà chua và tất cả các loại cây họ cà (trừ khoai tây);
• cỏ ba lá;
• yến mạch;
• ngô;
• hoa hướng dương.

Nếu không thể đảm bảo luân canh các loại cây trồng rau, nên gieo phân xanh: đậu tằm, cỏ ba lá, mù tạt, ngũ cốcNhững cây cao tới 10-15 cm sẽ được đào xuống đất trong quá trình đào.

Thời điểm nào là tốt nhất để trồng củ hành?

Thời điểm trồng vào mùa xuân được xác định bởi điều kiện khí hậu và giống hành. Đây là loại cây chịu lạnh, chịu được nhiệt độ giảm trong thời gian ngắn.

Có thể trồng cây khi đất ấm lên đến 4-6 độ C. Nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày trong giai đoạn này nên từ 8-10 độ C. Trồng quá sớm sẽ khiến cây bị thối rễ. Trồng quá muộn sẽ khiến đất thiếu độ ẩm, điều này rất cần thiết cho sự phát triển của cây con.

Vào mùa thu, người làm vườn thường trồng củ hành từ hạt. Nguyên tắc chính: củ cần có thời gian để ra rễ nhưng chưa nảy mầm. Nên trồng 2-2,5 tuần trước khi sương giá kéo dài bắt đầu.

Cách trồng củ hành

Người làm vườn sử dụng nhiều loại củ hành khác nhau để trồng rau xanh và củ. Việc trồng đúng cách sẽ quyết định kích thước củ, mật độ và chiều cao của thân cây.

Khi trồng hành tây ngoài đất trống để lấy rau xanh, hãy trồng hành tây sâu hơn một chút. Các củ hành tây nên được trồng gần nhau. Kiểu trồng này được gọi là lát vỉa: các củ hành tây được dùng để lát một phần luống vườn.

Để có được củ hành chất lượng cao, nên trồng hành theo hàng. Khoảng cách giữa các hàng nên từ 15-20 cm. Khoảng cách này đủ để xới tơi đất bằng cuốc làm vườn. Hành tây nên được trồng cách nhau 7-10 cm. Điều này là cần thiết để đảm bảo củ hành lớn.

Củ hành gia đình (tổ) được trồng cách nhau 10-15 cm, đầu sát đầu. Giống hành này tạo thành một tổ rộng, đôi khi chứa tới 15 củ.

Trồng quá gần nhau sẽ khiến bạn không thu được những củ hành lớn. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là: cây trồng này không chịu được mật độ trồng quá thưa.Đầu sẽ nhỏ lại.

Kế hoạch trồng hành tây

Khi trồng hành từ củ, các phương án sau đây được chấp nhận:

1. Phương pháp bắc cầu bao gồm việc thu hoạch rau xanh từ một khu vực hạn chế. Đất được làm giàu bằng phức hợp khoáng chất và được làm ẩm. Các củ hành được trồng sát nhau, không đào sâu. Nếu được chăm sóc đúng cách, hành sẽ nảy mầm trong 3-4 ngày.
2. Hàng. Dùng để gieo củ vào mùa đông và mùa xuân để tạo ra củ lớn. Khoảng cách giữa các hàng là 15-20 cm, khoảng cách giữa các củ được xác định bởi kích thước của củ trưởng thành. Khi trồng rau xanh, khoảng cách được rút ngắn: cây trưởng thành được nhổ tận gốc. Quá trình này tiếp tục cho đến khi còn khoảng 7-10 cm giữa các củ.
3. Phương pháp trồng cây theo kiểu tổ vuông được sử dụng trên diện tích lớn. Nó đã được chứng minh là có hiệu quả trong trồng hành tây gia đình.

Điều quan trọng cần nhớ: việc lựa chọn mô hình trồng hành tây vừa thuận tiện vừa đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu. Điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện trồng trọt cho từng giống hành tây nhất định.

Trồng hành tây vào mùa xuân

Nhiều người làm vườn thích trồng hành tây vào mùa xuân. Điều này là do họ không muốn:

• chấp nhận rủi ro khi gieo hạt giống mùa đông cho các giống cây trồng ưu tú;
• tăng số lượng hạt giống (theo khuyến cáo khi trồng vào mùa thu);
• đến nhà nghỉ vào thời tiết lạnh.

Với thời điểm trồng và chăm sóc thích hợp, người làm vườn vẫn có thể thu hoạch hành lá sớm vào mùa xuân. Hành lá cũng bảo quản tốt hơn hành đông.

Bạn có thể trồng củ hành khi nhiệt độ đất ấm lên đến 4 độ C. Nên trồng củ hành ở độ sâu năm cm. Biện pháp này là cần thiết để bảo vệ cây khỏi sương giá sau này.

Những người làm vườn có kinh nghiệm đều biết: bạn có thể trồng hành tây để lấy rau xanh ngay cả vào tháng Tám. Bằng cách này, bạn sẽ có rau xanh thơm ngát trên bàn ăn cho đến giữa tháng Mười.

Chăm sóc

Chăm sóc hành tây đúng cách sẽ đảm bảo năng suất cao. Để đạt được điều này, điều quan trọng là phải áp dụng các biện pháp canh tác sau đây một cách kịp thời:

1. Làm cỏ. Cây non dễ bị cỏ dại lấn át. Cỏ dại có hại che phủ cây con, khiến cây không được cung cấp đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng.
2. Làm tơi đất. Hành tây sẽ không thể phát triển nếu củ không được tiếp xúc với không khí.
3. Bón phân giúp cây củ cải phát triển to.
4. Tưới nước. Nếu đất không đủ độ ẩm, hoa sẽ không phát triển đầy đặn. Hương vị sẽ không phù hợp với giống.

Điều quan trọng cần nhớ là: sâu bệnh và bệnh hành tây ảnh hưởng đáng kể đến năng suất. Nên sử dụng các biện pháp hữu cơ để bảo vệ cây khỏi các loại sâu bệnh này:

• loại bỏ cỏ dại;
• trồng cạnh cà rốt;
• bụi tro;
• quan sát sự luân canh các loại cây trồng.

Nếu muốn, bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu thương mại.

Bón phân cho hạt giống hành tây

Một số người làm vườn còn e ngại việc bón phân cho củ hành, tin rằng chúng sẽ phát triển tốt mà không cần bón phân. Tuy nhiên, củ hành sẽ nhỏ và hương vị sẽ kém hấp dẫn. Lượng và tần suất bón phân phụ thuộc vào hỗn hợp phân khoáng được sử dụng.

Các loại phân bón thông dụng:

• bón phức hợp khoáng chất trước hoặc cùng lúc với việc trồng cây;
• kết hợp tưới tiêu với bón phân đạm.

Bón phân lần đầu khi chồi xanh xuất hiện. Nên bón phân đồng thời với việc làm ẩm đất. Khi sử dụng phân bón hòa tan trong nước, hãy trộn phân bón với nước theo hướng dẫn trên bao bì.

Lần bón phân cuối cùng nên được thực hiện một tuần trước khi ngọn hành tây bị thối. Hành tây đã chín và chất dinh dưỡng bắt đầu chảy vào củ.

Một số nhà sản xuất sản xuất phân bón để bón vào đất. Các thành phần này hoạt động kết hợp với vi khuẩn. Các chất này được bón vào khoảng trống giữa các luống.

Một loại phân bón tiện lợi: tưới nước cho chồi non bằng dung dịch urê. Điều này sẽ giúp cây phát triển nhanh hơn. Lưu ý không nên bón quá nhiều nitơ: quá nhiều nitơ sẽ làm thối củ.

Trước khi bón phân, hãy làm cỏ luống. Nên tỉa thưa những luống dày trước khi bón phân. Nếu không, chất dinh dưỡng sẽ nuôi hành, dẫn đến hành lá. Việc thu hoạch sẽ phải hoãn lại hai tuần.

Cách tưới nước cho hành tây

Tần suất tưới nước phụ thuộc vào giống hành. Một số giống hành không chịu được đất khô trong giai đoạn hình thành củ, khiến củ hành nhỏ lại. Các giống hành họ hành thường không đủ số củ trong tổ.

Để đảm bảo củ cải phát triển tốt, hãy giữ ẩm đất thường xuyên trong những tuần đầu tiên. Nếu không có mưa, hãy tưới nước 7-10 ngày một lần.

Sau đó giảm lượng nước tưới. Củ sẽ phát triển đầy đủ. Nên tưới nước cho luống mỗi 2-3 tuần một lần.

Trong thời gian cây đậu quả, không nên tưới nước vì tưới quá nhiều sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển. Khi trời mưa lớn, hãy che phủ luống trồng bằng nilon.

Bảo quản và thu hoạch hành giống

Củ hành có tên gọi cụ thể tùy thuộc vào kích thước của chúng:

• Yến mạch có đường kính nhỏ hơn 1 cm;
• Loại thứ nhất có kích thước nhỏ hơn 1,5 cm;
• Thứ hai nhỏ hơn 3 cm;
• Mẫu - lớn hơn 3 cm.

Đã đến lúc thu hoạch củ hành khi chúng đã bám rễ và phần ngọn đã ngả vàng một phần. Cần đào củ hành lên cẩn thận, giũ sạch đất và phơi nắng trong 2 giờ.

Sau đó, nên chuyển hành tây vào nơi có mái che và để ở đó cho đến khi lá khô. Việc này sẽ giải phóng chất dinh dưỡng vào củ. Sau đó, cần phân loại.

Giống Ovsyuzhok sẽ không tồn tại cho đến mùa xuân; nó sẽ bị khô héo. Nên trồng trước mùa đông. Giống Ovsyuzhok được dành riêng để trồng củ cải vào mùa xuân hoặc mùa thu. Giống Ovsyuzhok và giống Vyborok thích hợp để trồng vào mùa xuân. trồng hành tây để lấy lông vũ.

Điều quan trọng cần nhớ: củ giống cần được bảo quản ở nơi thoáng mát. Thường xuyên kiểm tra độ ẩm của vật liệu trồng và làm ẩm củ giống nếu cần.

Người làm vườn gói một lượng nhỏ bằng giấy và cất chúng trong tủ lạnh, trong ngăn đựng trái cây.