Hướng dẫn trồng đậu phộng ngoài trời ở Siberia

Quả của loại đậu Nam Mỹ này là món khoái khẩu của cả người lớn và trẻ em. Người làm vườn coi đậu phộng là loại cây kỳ lạ, không thích hợp trồng trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia. Mặc dù cây trồng này thực sự ưa nhiệt, nhưng nó không kén chọn. Chỉ cần một chút nỗ lực và chăm chỉ, bạn có thể trồng đậu phộng ngoài trời ở Siberia. Bạn khó có thể thu hoạch được nhiều, nhưng vẫn đáng để thử.

Bản đồ khí hậu của khu vực

Do sự khác biệt đáng kể về khí hậu giữa Siberia và các vùng phía nam của đất nước nên việc trồng đậu phộng ở các vùng phía bắc có những đặc điểm riêng:

1. Nam Siberia và dãy Ural. Trồng trọt ở đây rất đơn giản. Vào mùa thu, đất được chuẩn bị và bón phân. Vào giữa mùa xuân, phủ bạt ni lông lên luống để đất ấm lên nhanh hơn. Việc trồng cây diễn ra vào tháng Năm, sau đó luống được phủ bạt ni lông lại. Bóc bạt ni lông ra khi đất ấm dần. Việc vun luống đầu tiên được thực hiện trong thời kỳ ra hoa, và sau đó lặp lại cho đến cuối tháng Tám.
2. Trung Siberia. Nguyên tắc canh tác tương tự, nhưng chỉ trồng trên luống đất ấm. Đào một hố dài trên luống, bón phân hữu cơ và trộn với lớp đất mặt. Chất hữu cơ phân hủy trong đất sinh ra nhiệt. Trồng vào mùa xuân, phủ màng nilon lên đất cho đến khi lá non đầu tiên nhú lên.
3. Bắc Siberia. Chỉ có thể trồng trong nhà kính. Cây này không cần nhiều diện tích nên có thể trồng xen kẽ với các loại cây khác.

Những giống cây nào phù hợp với vùng Ural và Siberia?

Đậu phộng có cả giống bụi và giống bò lan. Trong điều kiện khí hậu Siberia, tốt nhất nên trồng các giống bụi, có bầu nhụy chìm xuống đất sau khi ra hoa. Những bầu nhụy này sau đó sẽ phát triển thành quả. Các nhà làm vườn Siberia cũng khuyến nghị các giống đậu phộng sớm cho quả trong vòng ba tháng.

Từ chín sớm các loại đậu phộng Những loại phổ biến nhất ở Siberia là:

• Adyghe;
• Người sống ở thảo nguyên;
• Quả sồi;
• Klinsky.

Bạn cũng có thể sử dụng các giống cây giữa mùa, nhưng trong trường hợp này, chúng cần phải được nảy mầm trước khi trồng.

Trồng và chăm sóc đậu phộng trong một mảnh vườn

Việc trồng đậu phộng ở Siberia gặp nhiều khó khăn vì loại cây này ưa nhiệt và khó có thể ra quả trong điều kiện khí hậu bất lợi.

Để thu hoạch được đậu phộng, bạn cần tuân thủ các quy tắc chuẩn bị đất và vật liệu trồng, cũng như tuân thủ thời hạn trồng.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Đậu phộng không kén đất. Hơn nữa, cây họ đậu này thải ra nitơ trong quá trình phát triển, vì vậy nó được trồng để làm giàu cho đất cằn cỗi.

Đất trồng lạc lý tưởng nhất là đất giàu mùn và khoáng chất. Nếu đất sét, hãy bổ sung cát và phân khoáng; nếu đất cát, hãy bổ sung đất sét và chất hữu cơ. Đất mặn và đất chua không phù hợp với cây họ đậu. Đất nên trung tính. Nếu không, hãy bón vôi.

Đất được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên và bón lót bằng phân hữu cơ và phức hợp khoáng chất (kali và phốt pho). Vào mùa xuân, bón thêm đạm và tro. Cần chú ý liều lượng sau: 1 m² Lấy 100 gam tro từ đất.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Để trồng đậu phộng bạn có thể thực hiện:

• nguyên liệu hạt giống thô;
• giá đỗ đã sẵn sàng.

Cả hai loại vật liệu trồng đều có thể mua tại các cửa hàng chuyên dụng. Nếu bạn có sẵn hạt thô, bạn có thể sử dụng, nhưng tỷ lệ nảy mầm có thể thấp.

Người mua nên kiểm tra kỹ lá mầm. Lá mầm phải khỏe mạnh, không bị hư hại hay có dấu hiệu bệnh tật. Thân cây phải chắc khỏe, nguyên vẹn và không bị cong vênh bất thường. Nếu mua hạt để trồng, cần cẩn thận loại bỏ vỏ. Hạt không được nứt, thối hoặc mốc. Chọn những cây lớn nhất.

Nếu hạt giống nảy mầm tốt và bạn có một vụ thu hoạch bội thu, bạn có thể giữ lại một số vật liệu trồng trọt cho mùa sau.

Thuật toán chuẩn bị hạt lạc để trồng:

1. Ngâm hạt giống đã chọn vào nước ấm trong 5 giờ. Nên thêm chất kích thích sinh trưởng và một lượng nhỏ thuốc tím để phòng ngừa nhiễm trùng.
2. Hạt giống được lấy ra.
3. Đặt một miếng vải cotton ẩm vào một vật chứa rộng.
4. Xếp đậu phộng lên trên thành một lớp.
5. Nó được phủ thêm một lớp vải ẩm tự nhiên thứ hai.

Sau ba ngày, mầm sẽ xuất hiện. Loại bỏ những hạt không nảy mầm. Hạt đã nảy mầm có thể được trồng ngoài trời.

Thời điểm và công nghệ trồng trọt

Có thể trồng lạc khi đất ở khu vực đất trống ấm lên đến 15°C. Ở Siberia, nhiệt độ này thường đạt vào đầu tháng 6. Nếu nhiệt độ thấp hơn, không nên trồng vì cây con sẽ không nảy mầm.

Cây non có thể mọc lên trong vòng 1,5 đến 2 tuần. Nếu sử dụng cây con, hãy cấy chúng ra đất trống sau 20 ngày kể từ khi nảy mầm.

Mô tả từng bước của quy trình hạ cánh:

• trên khu vực đã chuẩn bị, làm luống (khoảng cách giữa các hàng là 60-70 cm);
• cây con được trồng cách nhau 20-30 cm;
• đậu phộng đã trồng được tưới bằng nước ấm;
• Nếu gieo hạt, hãy phủ màng lên luống cho đến khi mầm xuất hiện.

Ban ngày, màng phủ được gỡ bỏ trong nửa giờ mỗi ngày. Việc này giúp đậu phộng thích nghi với khí hậu.

Nên trồng những loại cây trồng nào ở gần đó?

Bạn đồng hành tốt nhất của đậu phộng là cà chua, dưa chuột, bắp cải và khoai tây. Nitơ do cây họ đậu tiết ra rất cần thiết cho những loại cây này, và ngược lại, chúng không ảnh hưởng đến sự phát triển của đậu phộng.

Điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng. Tránh trồng lạc ở những khu vực đã trồng các loại cây họ đậu khác vào mùa trước. Nếu không, nguy cơ thối rễ sẽ rất cao.

Chăm sóc đậu phộng như thế nào để có được một vụ thu hoạch bội thu?

Đậu phộng rất dễ trồng, ngay cả trong điều kiện Siberia. Tuy nhiên, vẫn cần có một số hướng dẫn chăm sóc nhất định.

Tưới nước đều đặn

Tưới nước cho lạc 6-8 lần mỗi mùa. Đổ một xô nước lớn dưới mỗi cây. Trong điều kiện khí hậu Siberia, chỉ nên tưới nước âm ấm. Nên ngừng tưới nước một tháng trước khi thu hoạch.

Siberia cũng trải qua mùa hè nóng nực. Trong những đợt nắng nóng kéo dài, nên tưới nước thường xuyên hơn, hai tuần một lần.

Tôi có cần bón phân cho cây không?

Đậu phộng được cho ăn hai lần mỗi mùa:

• sau khi cây đạt chiều cao 10 cm;
• vào lúc bắt đầu hình thành quả.

Trong cả hai trường hợp, cùng một loại phân bón được sử dụng: 20 g amoni nitrat, 45 g muối kali và 70 g supe lân được hòa tan trong xô nước 10 lít. Tưới tối đa 1 lít dung dịch cho mỗi cây. Việc bón phân được thực hiện vào buổi tối.

Làm đất và loại bỏ cỏ dại

Làm luống là một quy trình bắt buộc khi trồng lạc, được thực hiện mỗi lần sau khi tưới nước hoặc mưa. Cứ 3-4 ngày, cần kiểm tra luống và nhổ cỏ dại. Đất phải được xới tơi xốp, vì lạc cần không khí để phát triển quả tốt.

Bệnh tật và sâu bệnh của cây trồng: cách điều trị và phòng ngừa

Đậu phộng có hệ miễn dịch khá mạnh. Tuy nhiên, vẫn có một số loại sâu bệnh có thể ảnh hưởng đến cây trong điều kiện khí hậu Siberia.

Các bệnh truyền nhiễm thường gặp:

1. Bệnh phấn trắng. Lá bị phủ một lớp màng trắng, khô héo và quả ngừng phát triển. Cây bị hư hại sẽ bị loại bỏ, còn cây không bị hư hại sẽ được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
2. Nấm mốc xám. Các đốm đen xuất hiện trên lá, quả không ra, và sự phát triển dừng lại ở giai đoạn bầu nhụy. Cây bị bệnh sẽ bị loại bỏ, và cây khỏe mạnh sẽ được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
3. Bệnh héo rũ do nấm Fusarium đặc trưng bởi tình trạng héo lá và thối rễ. Hiện chưa có thuốc chữa, vì vậy điều quan trọng là phải loại bỏ cây bị bệnh ngay lập tức để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.
4. Thối đen. Các đốm đen tím, phát triển chậm xuất hiện trên lá, cây còi cọc. Cắt tỉa các chồi bị hư hại và xử lý các phần còn lại bằng thuốc diệt nấm.

Trong số các loài côn trùng gây hại sống ở Siberia, đậu phộng bị tấn công bởi:

1. Rệp. Chúng không ảnh hưởng đến sự phát triển của quả, nhưng chúng làm hỏng phần xanh, khiến lá khô và rụng. Thuốc trừ sâu được sử dụng để kiểm soát.
2. Bọ cánh cứng. Loài bọ này gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho cây đậu phộng. Chúng sống và sinh sản trong đất, dễ dàng gặm vỏ đậu phộng và xâm nhập vào quả. Hậu quả là cây chết. Để bảo vệ cây trồng khỏi loài gây hại này, bạn có thể đào bẫy bằng củ cải đường hoặc cà rốt, phủ lên trên và sau đó tiêu diệt côn trùng mắc bẫy.

Để phòng ngừa bệnh truyền nhiễm và côn trùng tấn công, người ta phun thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu cho đậu phộng 20 ngày sau khi trồng ngoài đất.

Thu hoạch và sấy khô trái cây

Ở Siberia, việc thu hoạch được thực hiện vào đầu mùa thu, sau khi các phần trên mặt đất đã khô. Quả chín có hạt không dính vào vỏ. Việc thu hoạch phải hoàn tất trước khi sương giá, nếu không quả sẽ bị hỏng.

Đậu phộng được đào lên và cuộn thành từng đống. Chúng được phơi khô trong vài ngày. Sau đó, vỏ đậu được tách ra khỏi thân và phơi khô mà không cần mở vỏ. Chọn nơi phơi khô thoáng khí, ít nguy cơ thối rữa và nấm mốc. Nhiệt độ sấy là 40°C. Đậu phộng chín khi vỏ hơi nứt.

Đậu phộng khô được cho vào túi vải và bảo quản đến mùa sau ở nhiệt độ khoảng 10°C.

Trồng lạc ở Siberia và Ural không khó. Điều quan trọng là phải tuân thủ đúng quy trình canh tác, điều tiết nước tưới, bón phân kịp thời và bảo vệ cây trồng khỏi côn trùng và sâu bệnh.