Mô tả và đặc điểm của giống ớt California Miracle, canh tác

Ớt chuông là một loại rau củ kỳ lạ có mặt ở hầu hết mọi khu vườn. Nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng, chúng đã trở thành một công cụ không thể thiếu cho mọi bà nội trợ khi cần bảo quản thực phẩm. Trong số rất nhiều giống ớt chuông nổi tiếng ở nước ta, ớt chuông California Miracle đặc biệt được ưa chuộng. Lý do tại sao loại ớt chuông này lại được đánh giá cao và cách trồng trọt sẽ được thảo luận dưới đây.

Lịch sử lai tạo giống ớt thần kỳ California

Giống ớt California Miracle được cho là có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Lần đầu tiên nó được nhắc đến là vào năm 1928, khi các nhà lai tạo Mỹ công bố kết quả nghiên cứu của họ, mang đến cho thế giới loại cây kỳ diệu này. Nhiều thập kỷ đã trôi qua kể từ đó, và sự phổ biến của giống ớt này vẫn tiếp tục tăng lên, sánh ngang với các giống ớt chuông.

Ở Nga, phép màu California đã bắt nguồn từ:

• vùng Tây Bắc;
• ở Vành đai Trung tâm;

Những khu vực này có khí hậu thuận lợi nhất để trồng ớt và cho năng suất thu hoạch cao.

Có nên trồng trên đất không: ưu và nhược điểm của giống

Những người mới bắt đầu làm vườn thường băn khoăn về lợi ích của việc trồng ớt California Wonder. Để giải quyết những lo lắng này, hãy cùng xem xét những ưu và nhược điểm của nó.

Lợi ích của hạt tiêu bao gồm:

1. Năng suất. Có thể thu hoạch tới 10 kg trái cây từ một mét vuông đất.
2. Chất lượng hương vị.
3. Ngoại hình đẹp. Thích hợp để trồng thương mại.
4. Có thể trồng cả ngoài đất và trong nhà kính.

Nhược điểm:

1. Không có khả năng kháng một số bệnh thường gặp ở cây trồng này.

Mô tả và đặc điểm

Ngoại hình của giống ớt này không khác mấy so với các giống ớt ngọt lai khác. Điểm khác biệt chính so với các đối thủ cạnh tranh khác nằm ở hương vị - giống ớt lai Mỹ này có hàm lượng đường gấp đôi so với giống trước.

Mô tả bên ngoài của bụi cây và hệ thống rễ

Nó có những đặc điểm sau:

• có kích thước trung bình - kích thước của bụi cây hiếm khi vượt quá 70 cm;
• quả hình thành có dạng khối lập phương;
• da dày;
• phần thịt quả mọng nước, có hương vị đậm đà.

Xin lưu ý: Màu đỏ là màu phổ biến nhất của giống cây này, nhưng cũng có loại quả màu đen, vàng và cam.

Hệ thống rễ phát triển chậm, đó là lý do tại sao ớt chuông khó cấy ghép. Khi trồng trong nhà kính, hãy cẩn thận để không làm hỏng rễ non. Chúng sẽ mất nhiều thời gian để phục hồi, và cây sẽ yếu ớt và không khỏe mạnh. Ớt chuông cần rất nhiều nước.

Khả năng chịu nhiệt độ thấp

Ớt ngọt là loại cây ưa nhiệt, và những đợt lạnh đột ngột có thể làm hỏng cây con. Đừng vội trồng nếu thời tiết ở khu vực bạn sống không ổn định. Giống ớt ngọt lai Mỹ có sức sống dai hơn một chút so với giống ớt ngọt châu Âu, nhưng vẫn không đáng để mạo hiểm.

Trong trường hợp sương giá đột ngột, hãy cẩn thận bảo vệ cây con bằng cách dựng nơi trú ẩn cho chúng bằng những chai nhựa đã cắt cổ.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Ớt lai Mỹ có hệ miễn dịch mạnh mẽ, có thể chống chịu được hầu hết các loại bệnh. Tuy nhiên, một số giống có sức đề kháng yếu hơn, đòi hỏi phải chăm sóc đặc biệt khi trồng ớt. Ngay khi có dấu hiệu nhiễm bệnh đầu tiên, cần phải loại bỏ mối đe dọa, nếu không, nguy cơ mất trắng toàn bộ vụ mùa sẽ rất cao.

Tất cả về ra hoa và đậu quả

Cây ớt ngọt phát triển nhanh chóng, với những bông hoa đầu tiên xuất hiện sau 55-60 ngày kể từ khi nảy mầm. Trong suốt mùa sinh trưởng, một cây ớt có thể cho ra từ ba mươi đến một trăm bông hoa, nhưng chỉ một phần năm số hoa này được thụ phấn thành công.

Các bụi cây đã hình thành sẽ cho quả ở nhiệt độ môi trường từ 15 ^Ồ lên đến 27 ^ỒNhiệt độ ngoài giới hạn này được coi là không dễ chịu. Giống ớt này cho năng suất cao, quả có hương vị dễ chịu, đáng nhớ. Ớt có nhiều màu sắc khác nhau. Có những giống lai với quả màu vàng, đỏ, cam và thậm chí cả đen.

Chúng được áp dụng ở đâu?

Ớt chuông có rất nhiều công dụng. Các bà nội trợ thường dùng chúng trong:

• salad;
• nhiều sự chuẩn bị khác nhau cho mùa đông;
• khô;
• được thêm vào một số sản phẩm thuốc từ kho thuốc y học cổ truyền.

Xin lưu ý! Hạt giống lai Mỹ nảy mầm tốt vào năm sau và cũng tốt như hạt giống mua ở cửa hàng.

Đặc điểm canh tác

California Miracle là một giống cây trồng không cầu kỳ, nhưng khi trồng loại cây này, bạn cần biết một số điều cần lưu ý để có được một vụ thu hoạch bội thu.

Chăm sóc cây ớt bao gồm các bước sau:

• chuẩn bị hạt giống;
• hái;
• cấy vào luống;
• tưới nước;
• sự hình thành;
• bón phân;
• phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh.

Mỗi giai đoạn đều quan trọng và cần được chú ý riêng.

Chuẩn bị vật liệu hạt giống

Hạt ớt không chỉ đơn giản là gieo xuống đất và chờ chúng nảy mầm. Trước khi trồng, chúng cần được xử lý để tăng cơ hội thu hoạch bội thu:

1. Khử trùng. Hạt giống có thể chứa vi khuẩn gây bệnh sau này. Trước khi trồng, hãy xử lý hạt giống bằng dung dịch kali permanganat loãng.
2. Bước tiếp theo là ngâm trong nước ấm. Nhiệt độ của chất lỏng nên là 60 ^ỒHạt giống được ngâm trong vài giờ.
3. Tiếp theo, hạt giống đã chuẩn bị được bọc trong gạc ướt và giữ nguyên trạng thái này cho đến khi mầm bắt đầu nở.

Công nghệ và thời điểm gieo hạt

Hạt giống đã nảy mầm được trồng trong các cốc nhựa riêng biệt chứa đầy đất. Hạt giống cũng có thể được trồng trong nhà kính. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên rằng việc trồng hạt giống ngoài trời là không cần thiết. Thời điểm trồng phụ thuộc vào vùng miền và khí hậu của bạn.

Hái cây

Nhổ chồi là quá trình cấy ghép các chồi non vào các chậu riêng lẻ sau khi chúng đã phát triển đủ. Ớt chuông phản ứng tiêu cực với quy trình này, và California Wonder cũng không ngoại lệ. Tránh nhổ cây này trừ khi thực sự cần thiết.

Cấy vào luống

Việc cấy cây vào luống vườn là một quá trình cẩn thận, đòi hỏi người làm vườn phải bỏ ra nhiều công sức. Trước khi cấy, đất phải được chuẩn bị kỹ lưỡng. Để thực hiện:

• đất được đào lên;
• được thụ tinh;
• khử trùng nếu nghi ngờ nhiễm trùng.

Các loại sau đây thích hợp để làm giống tiền thân được trồng trên luống trước khi trồng ớt:

• bắp cải;
• cà rốt;
• quả dưa chuột.

Việc cấy cây con xuống đất diễn ra vào nửa cuối tháng 5. Nếu thời tiết mát mẻ, có thể chuyển thời gian sang đầu tháng 6.

Chăm sóc sau phẫu thuật

Việc chăm sóc cây giống ảnh hưởng đáng kể đến vụ thu hoạch cuối vụ của người làm vườn. Khi chăm sóc cây giống, hãy chú ý:

• tưới tiêu hợp lý cho cây trồng;
• bón phân đúng thời vụ;
• sự hình thành thực vật;
• thuốc chữa bệnh và ký sinh trùng.

Chúng tôi tổ chức tưới nước hợp lý

Cây California Wonder ưa nước tưới dồi dào. Đất khô và thiếu độ ẩm sẽ cản trở đáng kể sự phát triển của cây. Vào những năm khô hạn, bầu nhụy phát triển kém và nhanh chóng rụng. Hãy tưới nước ấm đã được ủ trong thùng gỗ trong một ngày cho cây lắng xuống và ấm lên. Tưới nước cẩn thận vào gốc cây. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước, vì độ ẩm quá cao sẽ gây nhiễm trùng và thối rễ.

Cây ớt thích loại phân bón nào?

Khi cây đã mọc đủ hai lá, hãy bón phân lần đầu. Pha loãng dung dịch sau với 10 lít nước:

• supe lân – 10 gam;
• diêm tiêu – 5 gam;
• kali – 10 gam.

Lần bón phân thứ hai được thực hiện hai tuần sau lần bón đầu tiên. Đừng bón quá nhiều phân bón; hãy bón một cách tiết kiệm. Nếu không, thay vì có lợi, bạn sẽ gây hại và phá hỏng mùa màng.

Sự hình thành

Quá trình hình thành bụi cây bao gồm các giai đoạn sau:

• ngắt ngọn cây non sau khi cây đã bén rễ trong luống vườn;
• Ngắt bỏ các chồi bên. Để lại 5 chồi ở phía trên và loại bỏ phần còn lại.

Xin lưu ý! Không cần phải ngắt ngọn cây, không giống như việc cắt bỏ các chồi bên.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Việc diệt trừ sâu bệnh được thực hiện bằng các sản phẩm chuyên dụng có bán tại các cửa hàng. Các biện pháp dân gian cũng có hiệu quả, nhưng kém hiệu quả hơn. Nhiều người e ngại sử dụng hóa chất, nhưng không có gì phải lo lắng nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì.

Cách bảo quản và thu hoạch đúng cách

Quy trình thu hoạch ớt lai Mỹ không khác gì so với ớt thường và tuân theo quy trình chuẩn. Chúng có thể được bảo quản trong:

• đông lạnh;
• như một phần của thực phẩm đóng hộp;
• ở dạng khô.

Đánh giá của người làm vườn về giống cây này

Dưới đây là những đánh giá từ người làm vườn sau khi trồng loại cây này.

Olga Nikolaevna, 48 tuổi, Thành phố Bryansk.

"Tôi đã trồng California Wonder được vài năm rồi, vì cả gia đình và bạn bè tôi đều yêu thích giống ớt này vì hương vị độc đáo của nó. Đây không phải là giống ớt cầu kỳ và không cần chăm sóc nhiều. Nếu bạn chăm sóc đúng cách, chắc chắn sẽ có một vụ mùa bội thu."

Svetlana Semenovna. 54 tuổi. Vùng Moscow.

"Tôi đã yêu California Wonder sau khi thử mứt của một người bạn, người đã trồng giống cây tuyệt vời này trong vườn nhà cô ấy. Cái tên hoàn toàn đúng với tên gọi của nó - giống cây này thật tuyệt vời. Thơm ngon, năng suất cao, dễ trồng và dễ chăm sóc. Hãy thử một lần, và bạn sẽ yêu nó suốt đời."