Cà chua Yabloki Na Snego thích hợp với điều kiện của vùng Siberia và Ural: đặc điểm và mô tả của giống này đưa nó vào danh sách các loại cây trồng được sử dụng và canh tác phổ biến. Có thể thu hoạch cà chua tốt trong cả nhà kính và luống vườn. Người làm vườn hiếm khi sử dụng giống này cho nhà kính.
Hình dáng chung của cây
Giống cà chua Yabloki na Snegu (Táo trên tuyết) được phân loại là giống xác định. Cây nhanh chóng hình thành 4-5 nhánh có hoa và bầu nhụy, sau đó ngừng phát triển. Quả chín đều, nhưng sau đó, cần phải nhổ bỏ cây khỏi luống vì chúng không đậu thêm quả nữa. Khi trồng cà chua trong nhà kính, điều này gây ra sự bất tiện: những khu vực có cà chua chín sớm và nhanh chóng ra quả vẫn bị bỏ trống từ giữa mùa.
Cây cà chua Snow Apple chỉ cao khoảng 50 cm. Chúng không cần cắm cọc và hiếm khi mọc chồi bên, nên không cần chăm sóc nhiều. Nếu luống được chuẩn bị vào mùa thu và bổ sung chất hữu cơ cùng khoáng chất, cây không cần bón phân. Chúng kháng được hầu hết các loại bệnh thông thường và không cần xử lý nấm.
Giống này cho năng suất 2,5-3 kg/cây. Cà chua có thể trồng khá dày, tối đa 6 cây/mét vuông. Năng suất trên một đơn vị diện tích có thể khá cao, đạt 15-18 kg.
Nhờ kích thước nhỏ gọn của bụi cây, Táo trên Tuyết cũng được ưa chuộng bởi những người không có đất vườn. Đánh giá từ những người làm vườn này cho thấy cà chua có thể trồng tốt trên ban công hoặc cửa sổ. Hệ thống rễ phát triển kém cho phép giống cà chua này được trồng trong các chậu có dung tích khoảng 5 lít. Khi trồng theo cách này, điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây.
Mô tả về trái cây
Quả tròn, không có gân. Đầu quả hơi dẹt. Mỗi chùm cho ra 7-10 quả cà chua có kích thước và trọng lượng bằng nhau (50-70 g). Bầu nhụy chín đồng loạt và chậm hơn một chút. Những quả cà chua chín đầu tiên có thể được hái sớm nhất là vào cuối tháng 6, và sau 10-12 ngày, một lượng lớn cà chua sẽ bắt đầu chín hàng loạt.
Vỏ cà chua Apples in the Snow chắc nhưng mỏng. Ăn tươi không bị thô ráp, đóng hộp cũng không bị nứt. Vỏ cà chua đỏ tươi, đồng đều màu, không có đốm xanh gần cuống.
Thịt quả khá chắc nhưng không khô, với kết cấu thịt mềm mại, dễ chịu. Nó vẫn giữ được độ săn chắc khi đóng hộp. Thịt quả màu đỏ, với một vùng nhỏ không đổi màu gần cuống. Hương vị trung bình: những quả cà chua chua ngọt này không có hàm lượng đường đặc biệt hoặc hương vị hay mùi thơm đặc trưng.
Xét về mục đích sử dụng, cà chua Apples in the Snow được coi là một giống đa năng: chúng rất ngon khi ăn tươi và cũng thích hợp để làm mứt mùa đông. Vỏ mỏng giúp chúng dễ dàng kết hợp với salad, trong khi lớp vỏ dày bên ngoài thích hợp để làm nhân, đồ ăn nhẹ và nướng.
Cà chua có thể được bảo quản cho mùa đông theo nhiều cách khác nhau. Cà chua được chọn lọc kỹ lưỡng rất lý tưởng để đóng hộp cà chua nguyên quả. Chế biến chúng sẽ cho ra nước ép hoặc nước sốt cà chua xay nhuyễn tuyệt hảo, có thể dùng để làm nhiều loại nước sốt và lecho, hoặc ninh nhừ để tạo thành hỗn hợp sệt. Cà chua nhỏ hơn có thể được sấy khô: chúng sẽ không có vị ngọt thanh của các giống đặc biệt, nhưng lại rất thích hợp để làm bánh sandwich.
Làm thế nào để trồng táo trong tuyết?
Để gieo hạt, hãy dùng đất mua sẵn hoặc tự tạo hỗn hợp đất bằng cách trộn cát mịn, đất vườn và mùn với tỷ lệ bằng nhau. Cứ 5 kg đất trồng cà chua, hãy thêm 1 thìa canh phấn rôm hoặc vỏ trứng. Để diệt mầm bệnh, hãy ngâm đất trong dung dịch kali permanganat nóng, màu hồng đậm hoặc nướng trong lò nướng trong 30 phút.
Hãy xem nào Cũng
Rải hạt giống lên bề mặt đất đã được làm ẩm trước và rắc cát khô lên trên. Trồng hạt sâu không quá 0,5 cm. Phủ kín các hộp đựng đã chuẩn bị bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp (25°C). Khi cây con xuất hiện, hãy tháo màng bọc thực phẩm.
Nhổ cây con khi có 1-3 lá thật. Khi cấy, nên chôn sâu thân cây 1,5-2 cm. Trồng cây con theo khoảng cách 10x10 cm. Chăm sóc cây con tiếp theo là tưới nước kịp thời.
Khi trồng ở vị trí cố định, hãy trồng theo mật độ 30x50 cm. Mật độ này cho phép trồng sáu cây trên một mét vuông và tối đa hóa năng suất. Trong điều kiện này, cà chua sẽ phát triển nhanh và chín đều. Tránh trồng quá dày đặc vì sẽ thiếu ánh sáng mặt trời, ảnh hưởng đến quá trình ra hoa. Vào mùa hè lạnh và mưa, việc trồng quá dày đặc có thể tạo điều kiện cho mầm bệnh mốc sương lây lan.
Bài viết liên quan:
Có thể bảo quản táo cho mùa đông tại nhà không và chúng được bảo quản như thế nào?
Công thức làm táo ngâm chua ngon nhất tại nhà cho mùa đông trong lọ 3 lít, sử dụng phương pháp lạnh và nóng
27 Công thức làm mứt táo tự làm ngon nhất cho mùa đông
Cách đông lạnh táo đúng cách cho mùa đông tại nhà trong tủ đông và các quy tắc bảo quản trái cây
TOP 6 công thức làm cà chua ngâm tuyết với tỏi cho mùa đông cho lọ 1-3 lít
Công thức làm mứt táo đặc và mứt táo đơn giản cho mùa đông tại nhà
14 công thức làm mứt táo nguyên quả ngon nhất cho mùa đông
Công thức từng bước để ngâm táo nguyên quả và táo thái lát tại nhà cho mùa đông trong lọ
Là một giống cà chua tuyệt vời, những quả cà chua này rất thích hợp để ngâm chua vì chúng nhỏ và mọng nước. Chúng sinh trưởng tốt mà không gặp vấn đề gì, và không cần phân bón đặc biệt. Về bón phân, tôi khuyên bạn nên mua BioGrow.