Cách trồng và chăm sóc cà tím đúng cách ở đất trống

Trồng cà tím Không chỉ cần chọn đúng giống mà còn cần các biện pháp chăm sóc và phòng ngừa bệnh cần thiết. Để trồng được những cây cà tím to khỏe, ưa nhiệt, bạn cần hiểu rõ đặc điểm của nó và tuân thủ nghiêm ngặt kỹ thuật trồng. Bằng cách hiểu rõ cách trồng cà tím đúng cách, bạn có thể đảm bảo cây giống chất lượng cao, đảm bảo cho vụ thu hoạch sau này.

Đặc điểm

Việc trồng cà tím có một số yếu tố đặc biệt:

• yêu cầu nhiệt độ cao;
• không chịu được sương giá;
• nhu cầu tưới nước liên tục, đều đặn;
• cần thời gian ban ngày ngắn với ánh nắng mặt trời rực rỡ;
• Sự phát triển bình thường chỉ có thể thực hiện được trên đất có độ màu mỡ cao.

Trồng từ hạt giống

Thời gian sinh trưởng của cà tím là 100-150 ngày, tùy thuộc vào thời điểm chín sớm. Do đó, khi trồng, điều quan trọng là phải xem xét khí hậu địa phương và trồng loại rau này bằng cây con. Đất ươm cây con được làm sẵn, chủ yếu gồm than bùn bổ sung thêm chất hữu cơ, cát và phân giun, rất thích hợp để gieo hạt.

Gieo và chọn hạt giống

Tỷ lệ nảy mầm tốt nhất đạt được với hạt giống được lưu trữ năm thứ hai. Hạt giống hàng năm nảy mầm chậm hơn nhiều, thời gian nảy mầm kéo dài đến 30 ngày. Thời điểm gieo hạt cà tím phụ thuộc vào thời điểm dự kiến ​​trồng cây con. Cây con nên được 60-75 ngày tuổi để đạt được khả năng sống cần thiết.

Thuật toán gieo hạt:

1. Hạt giống được ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng như kali humate trong 24 giờ.
2. Trong đất ẩm, các rãnh sâu khoảng 15 mm được hình thành.
3. Hạt giống được phân bố đều khắp lỗ và phủ đất lên.
4. Đất được nén nhẹ và phủ một lớp màng.

Để mầm xuất hiện, cần phải liên tục duy trì nhiệt độ gần 26 °C..

Trồng cây giống

Sau khi nảy mầm, giảm nhiệt độ ban ngày xuống 16°C và ban đêm xuống 13°C. Tưới nước thường xuyên cho cây để duy trì độ ẩm vừa phải cho đất. Nên sử dụng bình xịt và để nước lắng trong cùng một phòng trước. Sau khi cây xuất hiện hai lá thật, bón phân lần đầu, bao gồm hỗn hợp:

• Nước;
• supe lân;
• muối kali;
• urê.

Để cây con phát triển toàn diện, cần có thời gian chiếu sáng ban ngày 12 giờ. Tốt nhất nên chọn đèn nhân tạo chuyên dụng, cung cấp ánh sáng khuếch tán tương tự như ánh sáng mặt trời. Không nên đặt đèn quá gần cây con, vì điều này có thể khiến lá non bị khô và cháy.

Chọn

Khi được 14 ngày tuổi, cây con được cấy vào các chậu nhỏ riêng lẻ. Các chậu phân hủy sinh học có dung tích 0,2-1 lít rất tiện lợi. Dùng bay đào cây lên, cùng với một ít đất, và tách riêng từng cây. Đặt từng cây cà tím vào hố, nắn thẳng rễ, tưới nước dọc theo thân và lấp đất đến ngang lá mầm. Sau khi cấy, nhiệt độ phòng được tăng lên 24°C vào ban ngày và 20°C vào ban đêm. Nhiệt độ giảm dần vài độ, nhưng không được dưới 13°C.

Trồng ở đất trống

Khi trồng ngoài trời, tốt nhất nên chọn các giống cà tím sinh trưởng sớm, thấp. Càng về phía bắc, cây càng phải chịu được sức sống tốt. Tránh rủi ro thu hoạch bằng cách chọn các giống giữa mùa hoặc cuối mùa. Việc chín sớm ngoài trời sẽ đảm bảo thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên.

Thời gian hạ cánh

Cây con được trồng ra đất trống không sớm hơn hai tháng sau khi nảy mầm. Thời tiết ấm áp thường xuất hiện vào cuối xuân hoặc đầu hè. Cây con cần có hệ thống rễ phát triển, bao phủ toàn bộ chậu trồng. Một chồi khỏe mạnh cần có ít nhất năm lá. Tuy nhiên, đừng trì hoãn việc cấy ghép; cà tím sẽ khó bén rễ hơn sau khi đã mọc 10 lá.

Chọn đất

Đất thịt pha cát và đất thịt pha nhẹ là tốt nhất để trồng cà tím. Đất nặng được làm giàu bằng hỗn hợp mùn và than bùn, bổ sung thêm mùn cưa, cát sông mịn hoặc rơm rạ băm nhỏ. Đá sa thạch quá nhẹ để trồng cà tím; đất sét và đất than bùn, cùng với mùn cưa, được bổ sung.

Đất than bùn cũng có thể được sử dụng cho loại cây trồng này bằng cách trộn chúng với cỏ và đất mùn. Hỗn hợp này được thêm vào vào mùa thu và sau đó được đào xới.

Quy tắc

Trước khi trồng cây con ngoài trời, cần để cà tím làm quen với môi trường trong 14 ngày, giúp nhiệt độ trong nhà gần bằng với nhiệt độ bên ngoài. Một khu vực bằng phẳng, đủ ánh sáng và tránh gió lùa là lý tưởng cho luống trồng. Làm sạch cỏ dại trước khi trồng. Đào hố trồng cây cách nhau 0,4-0,5 mét. Ban đầu, hãy phủ màng bọc thực phẩm lên cà tím vào ban đêm, và làm tương tự khi trời lạnh đột ngột.

Trong nhà kính

Trồng cà tím trong nhà kính sẽ bảo vệ những cây trồng khó trồng khỏi những cơn gió và cái lạnh đột ngột.

Nếu cần thiết, có thể trang bị thêm đèn chiếu sáng, cho phép thu hoạch được nhiều trong thời gian ban ngày ngắn.

Nhà kính có hệ thống sưởi là lựa chọn tốt nhất cho cây cà tím; khả năng điều chỉnh nhiệt độ giúp có thể trồng được bất kỳ loại cà tím nào.

Chọn giống

Hầu hết các giống cà tím đều có thể trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, những người nông dân có kinh nghiệm thường ưa chuộng các giống thấp để không cần cắm cọc. Do mùa vụ kéo dài, các giống chín giữa vụ hoặc chín sớm là lựa chọn an toàn hơn, nhưng các giống chín muộn cũng có thể được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi ấm. Các giống phổ biến bao gồm Bagira, Baikal F1, Fabina F1 và Sofya.

Chuẩn bị giường

Công tác chuẩn bị trồng cà tím trong nhà kính bao gồm:

• xử lý đất chống côn trùng;
• đào bới;
• bón phân.

Sau vài ngày, đất lại được đào lên và chia thành các luống.

Kế hoạch hạ cánh

Cây giống cà tím được trồng trong hố sâu 10-15 cm. Khoảng cách giữa các cây tối thiểu là 0,45 m, hàng cách hàng khoảng 0,3-0,6 m. Tốt nhất nên trồng cây theo kiểu so le.

Tưới nước

Tưới nước cho cây con 2 giờ trước khi chuyển vào nhà kính và ngay sau khi trồng, nén chặt đất. Lần tưới nước tiếp theo là 5 ngày sau khi trồng.

Bón thúc

Chất cải tạo đất được bổ sung vào đất trước khi trồng cây con. Để làm điều này, hãy trộn đất với than bùn, kali sunfat, tro và mùn cưa. Nếu cần, có thể thêm bột dolomit để giảm độ chua.

Chăm sóc

Để có được vụ thu hoạch chất lượng cao, cà tím cần được chăm sóc trong suốt mùa sinh trưởng:

1. Đất trong luống thường xuyên được xới tơi, đặc biệt là sau khi mưa, và được dọn sạch cỏ dại.
2. Tưới nước cho cây cà tím khi cần thiết, tránh để đất bị khô hoặc bị úng nước.
3. Phân bón được bón ba lần trong một mùa.
4. Cây trồng được kiểm tra thường xuyên để phát hiện dấu hiệu của bệnh tật hoặc sâu bệnh và thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết.
5. Có thể vun luống và buộc chặt các bụi cây.

Cách tưới nước

Chế độ tưới nước tối ưu là tưới hai lần một tuần. Có thể điều chỉnh tùy theo điều kiện thời tiết. Nước phải được lắng và ấm đều. Sau khi tưới, đất không nên bị nén chặt mà nên được xới tơi nhẹ.

Garter

Những chồi cao hoặc bụi cây có thân yếu có thể được buộc vào giàn. Điều quan trọng là không làm hỏng cây hoặc tạo bóng râm không cần thiết. Các giống lùn không cần giá đỡ; chỉ cần cắt bỏ một vài chồi thừa là đủ, nhưng không cần cắt bỏ bất kỳ chồi bên nào.

Phân bón

Bón phân lần đầu tiên được thực hiện 2,5 tuần sau khi trồng cây con. Khi cây bắt đầu phát triển nhanh hơn, có thể bổ sung kali. Trong thời kỳ đậu quả, rắc tro và nước dung dịch dinh dưỡng. Trước khi thu hoạch, bón dung dịch kali sunfat.

Vào mùa thu, có thể bón phân chuồng tươi cho đất, còn vào mùa xuân nên ủ phân để cân bằng sự phát triển của lá và hình thành quả.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cà tím, giống như các loại cây trồng khác, dễ bị nấm, nhiễm vi-rút, vi khuẩn nguy hiểm và sâu bệnh hại nông nghiệp.

Bệnh tật

Cà tím, bất kể phương pháp trồng trọt nào, đều dễ bị nhiễm nấm và vi-rút, bao gồm:

• chân đen;
• bệnh mốc sương hoặc bệnh mốc sương;
• thối xám và trắng;
• khảm;
• Đốm đen do vi khuẩn.

Chân đen

Bệnh nấm này ảnh hưởng đến cổ rễ, nơi hình thành lớp phủ màu xám, khiến cây cà tím bị khô và chết. Các biện pháp kiểm soát bệnh chân đen:

1. Để phòng ngừa, hạt giống được xử lý bằng thuốc tím trước khi trồng.
2. Khi các triệu chứng xuất hiện, cần phải loại bỏ hoàn toàn những cây bị hư hại và xử lý đất bằng thuốc diệt nấm.

Khảm

Virus gây biến dạng lá và xuất hiện hoa văn khảm màu xanh lá cây tươi sáng. Sau đó, quả cà tím xuất hiện các đốm vàng. Để loại bỏ hiện tượng khảm:

1. Cứ 10 ngày, phun phòng bệnh cho cây bằng dung dịch xà phòng gốc sữa.
2. Nếu xuất hiện các đốm, cần nhổ bỏ các bụi cây bị bệnh, khử trùng dụng cụ và nhà kính, và xử lý cà tím khỏe mạnh bằng Fitosporin.

Stolbur

Bệnh nấm này gây ra các đốm gỉ sét có thể dẫn đến khô hoặc thối, tùy thuộc vào thời tiết. Để ngăn ngừa nhiễm trùng:

1. Xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc dung dịch đồng sunfat.
2. Ngọn lửa cháy vào mùa thu.
3. Phun thuốc phòng ngừa bằng nước tỏi.

Thối xám

Độ ẩm cao gây ra các đốm đen trên lá và lớp phủ màu xám trên chồi. Ngăn ngừa nấm mốc xám:

1. Loại bỏ cỏ dại để phòng ngừa.
2. Duy trì độ ẩm bình thường của đất.
3. Sau khi các triệu chứng xuất hiện, hãy xử lý bụi cây và đất bằng thuốc diệt nấm.

Sâu bệnh

Các loại sâu bệnh sau đây có tác động tiêu cực đáng kể đến thảm thực vật của cây cà tím:

• nhện đỏ;
• rệp;
• sên;
• ruồi trắng;
• dế trũi;
• Bọ cánh cứng Colorado.

Nhện đỏ

Sự xuất hiện của màng nhện trên phần xanh của cây cà tím và cây giảm sức sống cho thấy cây bị nhiễm nhện đỏ. Các biện pháp phòng ngừa cây chết:

1. Xịt nước lên lá khi thời tiết nóng.
2. Xử lý cây bằng thuốc diệt các loại côn trùng này.
3. Xịt nước xà phòng có pha hỗn hợp bồ công anh, hành tây và tỏi vào bụi cây.

Rệp

Sự xâm nhiễm của rệp trên cà tím sẽ khiến lá bị quăn, ngừng quang hợp và chết. Có một số cách để diệt trừ rệp:

1. Quan sát cẩn thận tình trạng nước, không khí và nhiệt độ.
2. Sử dụng hóa chất diệt rệp.
3. Xịt dung dịch xà phòng có pha thêm tro gỗ lên cà tím.

Sên trần

Độ ẩm tự nhiên cao thúc đẩy sự sinh sôi nhanh chóng của sên, chúng tích cực ăn phần xanh của cà tím. Việc kiểm soát bao gồm:

1. Nhổ cỏ dại thường xuyên.
2. Làm tơi xốp và phủ lớp mùn lên đất.
3. Nếu có nhiều sên trần, hãy xử lý cây bằng metaldehyde.

Xử lý

Để phòng trừ sâu bệnh cho cây cà tím, cần xử lý cẩn thận hạt giống và đất trước khi trồng, cũng như xử lý bụi cây trong suốt mùa sinh trưởng.

Hạt giống

Xử lý hạt giống cà tím trước khi gieo bao gồm ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat 1% trong 20 phút. Việc ngâm hạt giống trong nước ở nhiệt độ cao cũng có tác dụng tương tự. Sau đó, hạt cà tím có thể được trồng làm cây con.

Đất

Đất trồng cây cà tím được khử trùng bằng cách hấp và thêm dung dịch kali permanganat loãng. Khu vực trồng và đất trong nhà kính được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat nóng hoặc bột tẩy trắng khô.

Cây bụi

Cây bụi được xử lý bằng hóa chất hoặc các bài thuốc dân gian, tùy thuộc vào loại bệnh hoặc sâu bệnh cụ thể ảnh hưởng đến cây và khu vực xung quanh. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trồng và chăm sóc, nguy cơ nhiễm trùng được giảm thiểu.

Thu thập và lưu trữ

Quả chín khoảng 30 ngày sau khi ra hoa. Quả màu nhạt sẽ chưa chín và hơi đắng, trong khi cà tím nâu chín quá, mất đi hương vị và độ mềm. Cà tím được cắt bỏ phần cuống bằng dao sắc, giữ nguyên cuống. Cà tím tươi rất khó bảo quản lâu dài; tốt nhất nên ăn trong vòng vài ngày hoặc chế biến.

Thời điểm thu hoạch cà tím tùy thuộc vào từng giống, vì vậy tốt nhất nên chú ý đến hình dáng của quả, cắt những quả sáng bóng, có bề mặt bóng..

Trả lời câu hỏi

Nên trồng loại cây gì vào năm tiếp theo sau vụ cà tím?

Các loại cây trồng tiếp theo có thể bao gồm bí ngô, rau củ, hành tây, tỏi và cỏ xạ hương.

Bạn có thể trồng cà tím trong nhà kính với loại cây gì?

Dưa chuột, ớt, bắp cải, bí xanh và đậu có thể được trồng cùng với các loại cây họ cà này.

Làm thế nào để kiểm tra hạt giống nảy mầm?

Ngâm hạt giống trong nước ấm trong 6 phút, sau đó hạt tốt sẽ chìm xuống dưới và hạt xấu sẽ nổi lên trên.