Mô tả 20 giống đậu cảnh đẹp nhất, cách trồng và chăm sóc

Đậu cảnh là loại cây leo có thể cao tới 5 mét. Chúng rất lý tưởng để trang trí sân vườn, trồng dọc theo hàng rào, tường hoặc vọng lâu, và thậm chí có thể che khuất các công trình làm mất đi vẻ đẹp của khu vườn. Điều quan trọng là phải có một giá đỡ chắc chắn. Hơn nữa, đậu cảnh cho thu hoạch bội thu, bổ sung nitơ cho đất xung quanh, rất có lợi cho các loại cây khác. Loại cây này ít cần chăm sóc nhưng vẫn cần được chăm sóc đúng cách.

Bạn có thể ăn đậu cảnh không?

Mặc dù có tên gọi như vậy, đậu cảnh hoàn toàn có thể ăn được. Hơn nữa, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin, kết hợp với hàm lượng calo thấp, khiến chúng trở thành một loại thực phẩm có giá trị.

Nền văn hóa này còn có nhiều ưu điểm hơn nữa:

1. Sử dụng thường xuyên sẽ cải thiện tình trạng da, tóc và móng.
2. Khả năng miễn dịch được tăng cường.
3. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau từ đậu.
4. Nó cũng được sử dụng trong y học dân gian để điều trị viêm phế quản, ngứa da và các bệnh khác.

Giống đậu tím duy nhất không ăn được. Tuy nhiên, không nên nhầm lẫn với giống Blauhilda, cũng có vỏ màu tím. Loại đậu măng tây này không chỉ ăn được mà hạt của nó còn rất ngon và mềm.

Các giống cây trồng phổ biến

Nhiều giống đậu với nhiều màu sắc khác nhau hiện đã được lai tạo. Ưu điểm của loại cây trồng này là không chỉ thích hợp để trang trí sân vườn. Ví dụ, giống đậu Dolichos purpurea hoa tím có hương thơm dễ chịu và thậm chí còn được dùng để bó hoa. Ngoài ra còn có các giống đậu hai màu, và một số giống có hoa màu đỏ.

Bình thường

Giống cây này sống hằng năm, cao từ một mét rưỡi đến ba mét. Ưu điểm nổi bật của nó là sinh trưởng nhanh (ra hoa trong vòng một tháng), và vụ thu hoạch cuối cùng có thể vào giữa mùa thu. Nếu bạn không chờ quá lâu và hái quả ngay, những quả mới sẽ xuất hiện trong suốt mùa. Giống cây này cũng có tán lá rậm rạp và hoa có nhiều màu sắc.

Đậu Thổ Nhĩ Kỳ

Một trong những giống hoa phổ biến nhất, nhờ những bông hoa đỏ rực rỡ tuyệt đẹp. Nếu trồng sớm, chúng có thể nở hoa quanh năm. Hơn nữa, giống hoa này có thể cao tới 4,5 mét.

Nữ hoàng tím

Giống này được đánh giá cao vì cả chất lượng ăn được lẫn chất lượng trang trí. Hoa màu tím lớn nở rộ, tạo thành quả có thể dài tới 20 cm. Chúng được giới sành ăn ưa chuộng. Bản thân cây không quá cao, chỉ cao tới 1,5 mét, và hạt chín sau 50 ngày kể từ khi trồng.

Hòa hợp

Cây có thể cao tới 4 mét. Quả dài tới 20 cm, có màu vàng óng tuyệt đẹp, là một điểm nhấn tuyệt vời cho khu vườn. Harmony cũng nở hoa và kết trái rất lâu, cho đến cuối mùa thu, khi sương giá bắt đầu.

Cổ Vàng

Một giống khác với quả màu vàng chanh hoặc vàng tươi đẹp, dài tới 22 cm. Mặc dù cây có thể cao tới một mét rưỡi, nhưng nó vẫn rất đẹp khi trồng cạnh những cây bụi lớn hơn. Hơn nữa, Golden Neck có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, cho năng suất cao.

Hồng

Giống đậu này đúng như tên gọi của nó, không chỉ có hoa màu hồng nhạt điểm xuyết sắc trắng, tím nhạt và tím đậm, mà quả cũng có màu đỏ thẫm rực rỡ, còn quả thì màu hồng điểm xuyết những đường vân cẩm thạch. Với chiều cao lên đến 3,5 mét, bạn thậm chí có thể trang trí nhà cửa bằng đậu hồng. Giống đậu này cho một mùa bội thu.

Blauhilda

Một giống rất thú vị và đẹp vì một số lý do:

• màu tím tươi của hoa và quả;
• Theo thời gian, lá cũng chuyển sang màu tím;
• quả đậu dài, lên tới 23 cm, không giống như các giống khác – quả đậu rộng;
• cây có thể cao tới 4 mét;
• Các cành cây nặng vì chúng quá dày và có nhiều màu xanh.

Mặc dù giống hoa này chín muộn, nhưng hoa của nó lại nở sớm và kéo dài đến cuối thu. Do đó, Blauhilda là một lựa chọn lý tưởng để trang trí cho khu vườn quanh năm.

Dolichos

Là một trong số ít giống hoa thích hợp để bó hoa, tử đinh hương tím đôi khi còn được gọi là tử đinh hương leo vì hoa nở thành chùm lớn, màu tím nhạt thanh thoát. Một điểm cộng nữa là hương thơm dễ chịu. Hoa có thể tươi đến hai tuần trong bình mà không bị héo.

Tây Ban Nha trắng

Một giống nho có vỏ với quả màu nâu nhạt rất to và ngon. Những quả nhỏ, rộng có màu xanh lá cây tươi sáng, gần như vô hình giữa những tán lá rậm rạp. Tuy nhiên, những dây leo chắc khỏe, dày dặn được tô điểm bởi vô số hoa trắng lớn. Cành cây có thể dài tới 4 mét.

Vigna của Caracalla

Một góc nhìn thậm chí còn khác thường hơn:

• những bông hoa lớn, có thể lên tới 5 cm, xoắn lại thành một loại vỏ ốc, đó là lý do tại sao giống hoa này có tên như vậy;
• màu sắc của cụm hoa có thể là trắng, vàng, đào nhạt, tím hoặc thậm chí là tím và đỏ tươi;
• có mùi thơm dễ chịu và tươi sáng;
• cành cây có thể cao tới 5 mét;
• cây lâu năm, nhưng ở vùng ôn đới, nó thường chỉ phát triển trong một năm.

Nhưng chiều dài của dây leo cũng làm cho chúng rất mỏng manh, dễ bị rách và gãy.

Borlotto

Một giống nho dành cho những người yêu thích màu đỏ. Cả thân và hoa đều đỏ tươi, quả cũng vậy, tạo thành họa tiết vân đá cẩm thạch đỏ và trắng. Hạt nho có hương vị hạt dẻ.

Mật hoa vàng

Cả cụm hoa và quả đều có nhiều sắc thái vàng, vàng chanh và vàng kim. Chiều dài của cây lên đến 25 cm. Đây cũng là giống cây cao, có thể cao tới 4 mét.

Người khổng lồ xanh

Mặc dù giống này có hoa nhỏ màu tím, nhưng dây leo ra hoa lại rất hợp với các giống có sắc thái khác. Giống nho xanh khổng lồ này có hương vị tuyệt hảo - hạt đậu ngọt và mềm. Vụ thu hoạch có thể kéo dài đến cuối mùa thu.

Đậu cánh

Giống này nổi bật với hoa màu xanh lam và kem, đôi khi cả hai màu này xuất hiện trên một cụm hoa duy nhất. Bản thân nụ hoa thường có hai cánh hoa, do đó giống này có tên như vậy. Điều thú vị là không chỉ đậu mà cả hoa và lá đều ăn được.

Châu Phi 55

Đây là một giống hoa năng suất và đòi hỏi nhiều công chăm sóc, nhưng lại cho năng suất rất cao. Đặc điểm nổi bật của hoa là nở vào ban đêm. Nụ hoa có màu tím tươi, chuyển sang màu vàng nâu khi khép lại.

Màu tím hạt

Một giống đậu khác có vỏ. Nếu được chăm sóc đúng cách, nó có thể cao tới ba mét. Cả quả và hạt đều có màu tím dễ chịu.

Bluehilda

Hoa và quả cũng có màu giống nhau - tím và tím violet. Cây nở hoa hai tháng sau khi trồng. Dây leo dài và nặng.

Turshevaya

Chủ yếu được sử dụng trong nấu ăn, giống này được lai tạo từ giống măng tây. Giống này dễ trồng nhưng cho năng suất cao.

Người chiến thắng

Giống cây leo lâu năm này cho thu hoạch bội thu chỉ sau khoảng 80 ngày. Hoa màu đỏ rực, lá xanh mướt, và cao tới 30 cm. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào nhiều món ăn.

Cách trồng đậu cảnh đúng cách

Khi trồng loại cây này, điều quan trọng là phải chọn đúng thời điểm cũng như lưu ý đến các đặc điểm khác, bao gồm cả quy tắc cấy ghép.

Ngày hạ cánh

Hãy nhớ rằng sương giá có hại cho hạt giống của các loại cây trồng này; ở nhiệt độ -1°C, hạt dễ chết, và khả năng nảy mầm kém. Hãy đợi cho đến khi đất ấm lên ít nhất +8°C. Nhiệt độ không khí lý tưởng nhất là +20-25°C. Dưới đây là thời gian trồng trọt cho các vùng khác nhau:

• ở vĩ độ ôn đới – giữa tháng 5;
• ở phía bắc – đầu tháng 6;
• ở phía nam – tháng 4.

Nếu bạn trồng dưa chuột, bạn có thể trồng đậu cùng lúc - thời điểm gần như nhau. Đối với cây giống, chúng bắt đầu phát triển vào cuối tháng Ba. Ở miền Bắc, tốt nhất nên trồng vào cuối tháng Tư.

Không sao nếu bạn trồng đậu quá sớm và mầm cây quá to; chỉ cần tạo giá đỡ cho chúng bằng những vật liệu có sẵn khi bạn trồng chúng trong luống vườn.

Trồng cây giống

Nên giữ cây con trong nhà khoảng một tháng để cây khỏe mạnh hơn, đồng thời chịu được việc cấy ghép sau này. Đậu rất dễ trồng, nhưng nên tránh đất sét. Lựa chọn tốt nhất là hỗn hợp đất trồng cỏ và cát theo tỷ lệ 2:1. Cho một nắm tro vào xô hỗn hợp này.

Nên trồng cây trong các chậu riêng biệt để tránh làm hỏng rễ cây trong quá trình thay chậu. Bạn cũng có thể chọn chậu có đáy tháo rời hoặc chậu than bùn, điều này sẽ đảm bảo cây sống sót mà không bị ảnh hưởng. Viên than bùn cỡ lớn cũng là một lựa chọn tốt.

Bản thân nơi hạ cánh trông như thế này:

1. Chọn hạt to và nguyên vẹn.
2. Ngâm trong nước từ 12-16 giờ cho đến khi nở ra.
3. Chôn sâu tới 2 cm.
4. Cho đến khi chồi đầu tiên xuất hiện, hãy duy trì nhiệt độ ở mức 18-22 độ.
5. Sau đó giảm bớt một chút và sau 3-4 ngày lại tăng liều lượng lên.
6. Tưới nước định kỳ.
7. Không cần bón phân, nhưng nếu cây nảy mầm chậm, hãy tưới nước bằng dung dịch có chứa tro gỗ.

Sau khoảng một tháng, cây sẽ được cấy vào vị trí cố định.

Cấy vào luống vườn

Trước khi cấy cây con vào vị trí cố định trong vườn, đất phải được chuẩn bị kỹ lưỡng. Khi bón phân, hãy làm theo các hướng dẫn sau:

• Đất mùn và phân hữu cơ rất thích hợp, cũng như phân khoáng có hàm lượng phốt pho và kali cao;
• không thể sử dụng phân tươi;
• Ngoài ra, tránh bón quá nhiều nitơ, nếu không cây sẽ có quá nhiều lá và quá ít hoa;
• Thêm cát vào đất sét và phấn vào đất chua.

Bạn có thể trồng cây con khi chúng có hai lá đầy đủ. Không nên để cây trong nhà quá lâu, nếu không bạn sẽ làm hỏng rễ đang phát triển trong quá trình cấy ghép. Hãy làm cho cây cứng cáp trước khi trồng bằng cách đặt chúng trên ban công hoặc nơi thoáng khí. Không có quy tắc trồng cây cụ thể nào, nhưng tốt nhất nên để khoảng cách 30-40 cm giữa các cây. Sau khi trồng, hãy tưới nước ấm thật nhiều và phủ lớp mùn.

Gieo hạt giống trên đất trống

Gieo hạt đậu cũng rất đơn giản:

1. Nếu đất nhẹ và ấm, bạn chỉ cần đặt hạt giống lên trên.
2. Trong trường hợp khác, 2-3 mảnh được đặt vào các lỗ sâu từ một cm rưỡi đến hai cm.
3. Sau đó, bạn cần tưới nước, phủ lớp mùn và bảo vệ cây khỏi sương giá nếu cần.

Chúng được trồng sao cho khoảng cách giữa chúng là 20-40 cm. Nếu không có điều kiện này, hàng rào sẽ hình thành dày đặc nhưng cây sẽ phát triển kém hơn và ít hoa hơn.

Cây cảnh này cần được chăm sóc như thế nào?

Tất cả các loại đậuCây trồng để trang trí sân vườn không cần chăm sóc đặc biệt. Tuy nhiên, việc tưới nước, bón phân và cắm cọc đúng cách là rất quan trọng.

Cách tưới nước cho đậu

Cây leo này không ưa nước hoặc điều kiện ẩm ướt—nó cần ít nước và không thường xuyên. Tốt nhất nên tưới vào buổi tối, bằng nước ấm. Tưới cẩn thận, trực tiếp vào gốc thân, để tránh làm ướt lá và nụ.

Bón thúc

Phân bón tự nhiên hoặc phân khoáng đều phù hợp. Chỉ cần không sử dụng phân chuồng tươi. Không cần bón phân thường xuyên; chỉ cần bón hai lần một ngày là đủ:

• ngay khi mầm cây có được hai lá thật;
• trong quá trình hình thành chồi.

Garter

Đậu hiếm khi cần được đỡ; chúng thường tự quấn quanh giá đỡ nếu được đặt đúng hướng. Giá đỡ bằng gỗ là lý tưởng; đậu kém hiệu quả hơn nhiều khi được đặt xung quanh kim loại hoặc nhựa, nhưng trong những trường hợp đó, hãy buộc chúng bằng dây. Cắm cọc thường được sử dụng để định hình cây hoặc gom quả thành từng chùm đẹp mắt.

Phương pháp sinh sản

Đậu rất dễ nhân giống bằng hạt; chỉ cần thu hoạch quả. Phơi khô đậu, sau đó cho vào túi giấy. Bảo quản cho đến khi trồng.

Mẹo của người làm vườn

Sau đây là một số mẹo giúp bạn có được vụ thu hoạch bội thu và hoa nở lâu:

1. Đậu phát triển trong bóng râm, nhưng sẽ tốt hơn khi được trồng dưới ánh nắng mặt trời.
2. Không nên nhổ rễ vào mùa thu để chúng tiếp tục cung cấp nitơ cho đất.
3. Trồng khoai tây gần đó để tăng năng suất. Đậu cũng có tác dụng xua đuổi bọ khoai tây Colorado.
4. Khối màu xanh thích hợp để làm phân trộn.
5. Tiền thân của đậu phải là khoai tây, dưa chuột, bắp cải, cà chua.