Bí ngòi, một loại bí ngô, du nhập vào châu Âu từ Mexico và nhanh chóng bén rễ ở nhiều quốc gia. Chúng được trồng trong các ngôi nhà nghỉ mát, mảnh đất nông thôn và cánh đồng. Mặc dù người ta tin rằng bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể trồng loại quả thuôn dài này, nhưng đôi khi vẫn phát sinh vấn đề: lá bí ngòi cuộn lại, và sau đó thân cây bắt đầu khô héo. Điều này có thể xảy ra ở nhiều giai đoạn phát triển khác nhau của cây, khiến bạn không có được những loại rau ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn xác định ngay lý do tại sao lá bí ngòi chuyển sang màu vàng khi trồng ngoài trời và thực hiện các biện pháp để cứu cây, vấn đề có thể được giải quyết.
Tưới nước không đúng cách cho cây trồng trong vườn
Không phải ai cũng đủ khả năng dành cả mùa hè ở nhà nghỉ dưỡng. Sau khi trồng rau, nhiều người làm vườn ghé thăm vườn vài lần một tuần. Khi đến vào giữa trưa trời nóng, họ lập tức bật máy bơm và bắt đầu tưới nước cho luống. Kiểu tưới này khiến lá bí ngòi quăn lại và khô héo do bị cháy nắng. Để tưới nước, họ cần phải tranh thủ thời gian vào buổi sáng hoặc ở lại nhà nghỉ dưỡng đến tận tối muộn.
Sau khi tưới nước và nhổ cỏ, nên phủ rơm hoặc phủ than bùn lên luống để hạn chế nước bốc hơi.
Lá của cây bí ngòi đang chuyển sang màu vàng
Mặc dù họ bí ngô rất cần ánh sáng, nhưng phần trên mặt đất của cây sẽ đổi màu nếu tiếp xúc với ánh nắng gay gắt hơn sáu giờ. Một tấm che sẽ giúp bảo vệ bí ngòi khỏi bị cháy nắng trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Nếu trồng quá dày, cây sẽ thiếu sự lưu thông không khí, khiến cây chuyển sang màu vàng sớm và rụng lá. Để ngăn ngừa bí ngòi chết, hãy tỉa thưa luống.

Không phải vùng nào cũng có thời gian để rau chín ngoài trời. Do đó, hạt bí ngòi được gieo trước trong nhà kính hoặc trong các hộp đặt trên ban công hoặc loggia. Mầm non sẽ xuất hiện chỉ sau vài ngày, khoe sắc với những mầm non xanh tươi. Tuy nhiên, một số người làm vườn thường phàn nàn về việc cây con bí ngòi bị úa vàng.
Hiện tượng này được quan sát thấy:
- khi thiếu không gian;
- do ánh sáng kém;
- do thiếu hụt các nguyên tố vi lượng trong đất.
Những cây con chưa đủ thời gian để phát triển khỏe mạnh thường bị bệnh phấn trắng. bệnh bí ngòi Bệnh phát triển khi nấm bắt đầu sinh sôi dưới độ ẩm cao. Lá non bị phủ đầy đốm vàng, khiến chúng héo khá nhanh. Nếu cây bí ngòi bị ảnh hưởng không được xử lý bằng đồng oxychloride, chúng sẽ chết. Để phòng ngừa bệnh sương mai, hạt bí ngòi nên được khử trùng trước khi gieo.
Nếu cây con của bạn có lá vàng, màu sắc có thể chỉ đơn giản là do thiếu ánh sáng. Việc lắp đặt đèn bổ sung có thể giải quyết vấn đề này.
Các bụi cây non cần được thông gió và bón phân thường xuyên; nên mua bình xịt để tưới nước cho đất trong hộp hoặc nhà kính.
Tại sao quả bí ngòi lại chuyển sang màu vàng?
Ở một số vùng, mưa liên tục xảy ra khi rau bắt đầu chín. Cây phát triển chậm đáng kể và quả có thể bị thối. Bí ngòi phát triển tốt trong nước, nhưng nếu quả chuyển sang màu vàng sớm, có thể đất quá ẩm và cần ngừng tưới nước.

Rau chín có màu xanh; khi chín quá, bí xanh:
- chuyển sang màu vàng;
- thay đổi mật độ;
- mất đi hương vị của chúng.
Bí ngòi phản ứng tốt với chất hữu cơ, thúc đẩy quá trình sinh trưởng, nhưng nếu bón phân vượt quá liều lượng khuyến cáo sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng quả.
Bệnh sương mai trên lá
Thời tiết ẩm ướt, mát mẻ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển trên cà chua và bí ngòi. Sau một trận mưa mong đợi, những cây xanh tươi tốt đôi khi đột nhiên chuyển sang màu vàng và trông thật thảm hại. Những đốm nhỏ xuất hiện ở mặt dưới của lá và nhanh chóng lan rộng ra toàn bộ lá. Đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy bí ngòi đang bị nấm mốc trắng.

Nếu không có biện pháp xử lý kịp thời, toàn bộ vườn có thể bị phá hủy. Các đốm vàng trên lá bí ngòi lan nhanh, cây nhanh chóng héo úa.
Ngoài mưa, các yếu tố sau đây cũng góp phần gây ra bệnh sương mai ở bí xanh:
- sương nặng hạt;
- sương mù thường xuyên;
- luống vườn không được dọn sạch cỏ dại.
Nếu bí ngô được trồng trong điều kiện mưa nhiều và đất úng nước, hạt giống nên được ngâm trong nước ấm trước khi trồng. Bệnh phấn trắng có thể ảnh hưởng đến bí không chỉ trong vườn mà còn cả trong nhà kính, thường làm chết cây con vì lý do này.

Việc kiểm soát bệnh sương mai ở bí ngòi rất khó khăn. Phun thuốc Bordeaux chỉ có hiệu quả trong vài ngày đầu sau khi bệnh xuất hiện. Những cây khỏe hơn sẽ ít bị ảnh hưởng hơn.
Cần thiết cho bí xanh ăn, nếu lá chuyển sang màu vàng do thiếu nitơ, phốt pho hoặc các nguyên tố vi lượng khác, điều này được quan sát thấy khi chúng được trồng trên đất nghèo dinh dưỡng, cạn kiệt.
Độ ẩm cao và thời tiết thay đổi đột ngột làm suy yếu khả năng miễn dịch của cây bí ngô. Trong điều kiện bất lợi này, cần bón phân và phun đồng oxychloride cho bí trước khi lá chuyển sang màu vàng; nếu không, sẽ không có cơ hội thu hoạch.
Bí ngòi dễ bị rệp và giun kim tấn công. Ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của sâu bệnh, cần xử lý ngay, nếu không cây sẽ chết chỉ trong vài ngày.
Tại sao bí xanh có vị đắng?
Khi chín, bí ngô trở nên mọng nước, và phần thịt ngọt của chúng có thể dùng làm bánh kếp, trứng cá muối, salad và món hầm thơm ngon. Loại rau này được dùng trong nhiều món ăn, đóng hộp và ngâm chua.
Nhưng đôi khi chúng không thể ăn được, nhưng người làm vườn không hiểu, Tại sao bí xanh có vị đắng?Khi trồng loại rau phổ biến này, hương vị của nó thường bị giảm sút do mùa hè nóng, khô, khi số lượng hoa cái tăng lên. Không phải ai cũng biết cách xử lý vấn đề này. Các khuyến nghị chăm sóc đôi khi bỏ sót những điểm chính. Nếu các cây cùng họ được trồng gần nhau, chúng sẽ thụ phấn cho nhau, thay thế công việc của ong.

Bí ngòi đắng không nên bỏ đi. Bạn có thể ăn bí ngòi sau khi ngâm trong nước muối. Nguyên nhân làm mất hương vị bao gồm tưới quá nhiều nước, tưới quá ít nước và thiếu chất dinh dưỡng, có thể làm chậm sự phát triển và ngăn bí ngòi chín.
Bón phân quá nhiều sẽ khiến cây chuyển sang màu vàng, quả bị nhão và mất vị. Nên phun "Zavyaz" (phân bón) lên bí ngô, và tưới cho cây bí ngòi bằng dung dịch urê, axit boric và đồng oxychloride. Pha một thìa cà phê mỗi loại dung dịch này cho mỗi xô nước là đủ.
Phương pháp chống lại tình trạng vàng da
Để giải quyết vấn đề, trước tiên bạn cần xác định nguyên nhân. Cây giống bí ngòi sẽ bị đổi màu và chết nếu trồng trong đất chua, vì vậy tốt nhất nên mua đất từ cửa hàng chuyên dụng. Mầm non sẽ chuyển sang màu vàng khi thiếu ánh sáng. Không cần xử lý; chỉ cần di chuyển hộp đựng cây giống bí ngòi ra cửa sổ có nắng.

Để giúp bí ngòi bén rễ nhanh trong vườn, chúng cần rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, hãy bón phân hữu cơ vào hố. Cây trưởng thành cũng cần được bón phân nhiều lần trong mùa.
Nếu thiếu độ ẩm, bí ngòi sẽ chuyển sang màu vàng, nhưng chúng cũng sẽ khô héo nếu bị ứ đọng nước hoặc bị ướt khi thời tiết nóng.
Việc nhổ cỏ kịp thời không chỉ thúc đẩy quá trình phát triển của rau mà còn bảo vệ rau khỏi các bệnh do mầm bệnh sống trên thân cỏ dại gây ra.
Bí ngòi chuyển sang màu vàng đều khi thiếu nitơ. Bạn có thể bón tro cho cây; chất hữu cơ này cũng có tác dụng chống sâu bệnh và giảm độ chua của đất.
Nhiều vấn đề có thể được giải quyết bằng các biện pháp dân gian. Nếu lá bị vàng hoặc xuất hiện các lỗ thủng trên lá, thường gặp ở bệnh thán thư, cây bí ngòi được xử lý bằng dung dịch Bordeaux hoặc phun dung dịch lưu huỳnh dạng keo. Cây bị ảnh hưởng sẽ bị nhổ bỏ và tiêu hủy.

Nếu xuất hiện các đốm dầu phủ một lớp màng trắng, hãy ngừng tưới nước cho bí ngòi, vì đây là dấu hiệu của bệnh sương mai. Đồng oxychloride hoặc các chế phẩm hóa học như Polycarbocin, Oxychom hoặc Topaz được sử dụng để điều trị bệnh. Cây bí ngòi được bón phân phức hợp có chứa:
- molypden và kẽm,
- phốt pho và bo;
- kali và nitơ.
Trong trường hợp cây trồng bị thiệt hại đáng kể do bệnh phấn trắng, hãy xen kẽ thuốc diệt nấm tiếp xúc và thuốc diệt nấm toàn thân.

Nhện đỏ rất thích ăn nhựa lá, khiến lá chuyển sang màu vàng và khô héo. Có nhiều phương pháp diệt trừ sâu bệnh khác nhau được sử dụng để tiêu diệt chúng:
- Trộn 1 kg tro và một bánh xà phòng giặt bào nhỏ với 10 lít nước. Tưới dung dịch lên phần trên mặt đất của bí ngòi.
- Phần ngọn cắt nhỏ của những củ khoai tây khỏe mạnh được ngâm trong 10 ngày dưới nắp. Cây bí ngòi được phun thuốc hàng ngày.
- Pha nước sắc từ hoa cúc và một xô nước, thêm tro gỗ và vài tép tỏi. Dùng sau một tuần.
Bí ngòi chuyển sang màu vàng và cuộn tròn khi rệp dưa tích tụ. Côn trùng nhỏ ăn nhựa cây và bầu nhụy, khiến cây nhanh chóng bị khô héo. Để diệt trừ sâu bệnh, các luống hoa được phun thuốc diệt nấm như Intavir, Decis và Iskra, đồng thời xử lý bằng dịch chiết cỏ thi và thuốc lá.
Các biện pháp phòng ngừa
Việc ngăn ngừa rau xanh bị khô héo dễ hơn nhiều so với việc xử lý sâu bệnh. Đất và phân bón ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của bí ngòi, và thời tiết cũng có những tác động khác nhau đến tình trạng của cây.
Bón phân cho chồi non giúp phát triển hệ thống rễ và tăng cường khả năng miễn dịch của cây. Để giảm nguy cơ mắc các bệnh gây vàng lá và khô héo ở bí ngòi, điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn luân canh cây trồng, loại bỏ tàn dư thân cây và nhổ cỏ dại.

Lời khuyên từ một người làm vườn có kinh nghiệm
Những người trồng bí ngòi nhiều năm cho biết chỉ có kỹ thuật canh tác và chăm sóc đúng cách mới có thể thu hoạch tốt. Đối với những người mới trồng rau lần đầu, một số lời khuyên từ chuyên gia sẽ rất hữu ích:
- Trước khi trồng hạt giống, bạn cần chuẩn bị vườn. Đất và phân bón ảnh hưởng đến hương vị và kích thước của quả.
- Cây bí ngô phản ứng tốt với việc bổ sung chất hữu cơ.
- Bí ngòi cần được tưới nước nhưng không chịu được độ ẩm tù đọng.
- Để tưới tiêu, bạn nên sử dụng nước ấm và đã lắng.
Lá chuyển sang màu vàng và thân cây khô héo khi cây thiếu dinh dưỡng hoặc được trồng trên đất chua và cằn cỗi. Việc thiếu chăm sóc đúng cách khiến bí ngòi dễ bị nhiễm nấm, vi-rút và sâu bệnh.











