Mô tả và đặc điểm của giống khoai tây Kolobok, cách trồng và chăm sóc

Cho đến gần đây, các giống khoai tây ruột vàng vẫn được coi là cây trồng thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, nhờ công trình nghiên cứu của các nhà khoa học và nhà lai tạo, nhiều giống mới đã được phát triển, sánh ngang với khoai tây trắng về đặc tính và hương vị. Giống khoai tây Kolobok là một trong những loại rau như vậy. Bài viết này cung cấp mô tả, đánh giá và hình ảnh về giống khoai tây này.

Lịch sử hình thành văn hóa

Một giống khoai tây mới, Kolobok, đã được các nhà lai tạo tại Viện Nghiên cứu Lorch phát triển tại vùng Moscow vào năm 2000. Sau năm năm thử nghiệm, giống khoai tây này đã được đăng ký và phê duyệt để trồng đại trà. Loại rau này thích hợp trồng ở vùng ôn đới, nhưng cũng có thể trồng ở vĩ độ phía Nam và phía Bắc.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực của khoai tây

Để quyết định có nên trồng giống rau này trong vườn nhà bạn hay không, bạn cần hiểu rõ ưu và nhược điểm của khoai tây Kolobok.

Ưu điểm của giống:

1. Dễ chăm sóc.
2. Hàm lượng tinh bột thấp trong củ trưởng thành.
3. Tỷ lệ lợi nhuận cao.
4. Củ chín có kích thước bằng nhau.
5. Miễn dịch tự nhiên chống lại nhiễm trùng do nấm và vi-rút.
6. Thời hạn sử dụng dài.
7. Hương vị của nó vượt trội hơn so với các loại khoai tây khác.
8. Củ chín có khả năng chịu được vận chuyển đường dài tốt.

Nhờ hương vị và thời hạn sử dụng lâu dài, khoai tây Kolobok đã được nhiều người làm vườn ưa chuộng.

Nhưng chúng ta không được quên rằng cây trồng lai có cả đặc điểm tiêu cực lẫn tích cực.

Nhược điểm của giống này:

1. Kolobok rất nhạy cảm với độ ẩm của đất.
2. Đối với giống khoai tây này, việc bón thêm phân và bón phân là rất quan trọng.
3. Vỏ của các loại rau củ rất dày và chắc.

Quan trọng! Để có một vụ thu hoạch khoai tây Kolobok bội thu, hãy bón phân đúng cách và đúng thời điểm!

Mô tả và đặc điểm của "Kolobok"

Khoai tây được khuyến khích trồng đại trà, là loại cây trồng năng suất cao và ít cần chăm sóc. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch là ba tháng, khiến chúng trở thành giống khoai tây giữa mùa.

bụi rậm

Loại rau này nổi bật với những bụi cây cao, cành xòe rộng, cần lưu ý đặc điểm này khi trồng ngoài trời. Lá cỡ trung bình, màu xanh nhạt, phủ dày toàn bộ bụi cây. Trong mùa sinh trưởng, các cụm hoa xuất hiện trên bụi cây, nở thành những bông hoa màu trắng.

Rau củ

Củ chín có hình tròn hoặc hình bầu dục, nhẵn, không tì vết hay sần sùi. Vỏ củ dày và đặc, có màu nâu nhạt và vàng. Đặc điểm nổi bật của giống này là phần thịt củ màu vàng. Trọng lượng củ gần như đồng đều, dao động từ 90 đến 130 gram, và mỗi cây có thể cho tới 15 củ. Ở quy mô công nghiệp, một hecta có thể thu hoạch tới 40 tấn rau.

Nơi thu hoạch được sử dụng

Ở quy mô công nghiệp, giống khoai tây Kolobok được sử dụng để sản xuất các sản phẩm khô, đông lạnh và bán thành phẩm. Do hàm lượng tinh bột thấp, giống khoai tây này thường được dùng để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên giòn.

Khi luộc, rau củ vẫn giữ được độ dai và không bị chín quá, rất dễ chế biến. Khoai tây có thể được chiên, hầm, nướng và thêm vào nhiều loại salad khác nhau.

Điều kiện cần thiết cho sự sinh trưởng và đậu quả của giống

Loại rau này không đòi hỏi nhiều về khí hậu và thành phần đất. Thời điểm trồng ngoài trời phụ thuộc vào vùng trồng. Tuy nhiên, cần tưới nước và bón phân bổ sung. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc cần thiết, người làm vườn, người trồng rau và nông dân có thể thu hoạch được một vụ rau củ bội thu.

Cách trồng cây trong một lô đất

Bí quyết trồng khoai tây là trồng đúng thời vụ và đúng kỹ thuật. Vụ thu hoạch rau củ sau này phụ thuộc vào quá trình này.

Phân loại vật liệu trồng trọt

Củ giống để trồng được chọn từ vụ thu hoạch trước hoặc mua từ các trung tâm làm vườn và vườn ươm chuyên dụng. Vật liệu trồng chất lượng cao là chìa khóa cho cây khỏe mạnh và năng suất cao. Củ giống cỡ vừa và nhỏ được chọn để trồng ngoài trời. Củ giống phải nhẵn, không có dấu hiệu hư hỏng, thối rữa hoặc nấm mốc.

Hai đến ba tuần trước khi trồng, củ cần được nảy mầm. Để làm điều này, hãy rửa sạch đất và đặt củ ở nơi sáng sủa. Ngay khi mầm khoai tây mọc lên, dài khoảng 1 đến 3 cm, có thể đem trồng xuống đất.

Quan trọng! Trước khi trồng ra đất trống, cây con cần được xử lý bằng dung dịch mangan hoặc dung dịch kháng khuẩn đặc biệt.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Các tiền chất mọc trên cùng một loại đất đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và đậu quả của Kolobok. Khoai tây sẽ phát triển tốt trong đất trước đây đã trồng củ cải đường, dưa chuột, rau xanh, tỏi, bắp cải, ớt chuông, hành tây hoặc các loại đậu. Bất kỳ loại cây nào thuộc họ cà đều không được chấp nhận làm tiền chất cho khoai tây.

Tôi bắt đầu chuẩn bị luống rau vào mùa thu. Đất được đào sâu 30 cm, xới tơi xốp và phủ mùn. Vào mùa xuân, luống được đào lại và trộn đất với phân hữu cơ.

Thời điểm và công nghệ trồng trọt

Thời điểm trồng khoai tây phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng. Ở vùng khí hậu ôn đới, việc trồng bắt đầu vào đầu tháng 5, ở các vùng phía Nam là vào tháng 4, và ở những vùng khí hậu có nhiệt độ dao động, hãy đợi cho đến khi đất ấm lên đến 8-10 độ C.

Vật liệu trồng được đặt vào các hố đã chuẩn bị sẵn và phủ đất lên trên. Cây cao và tán rộng, vì vậy khoảng cách giữa các hố nên ít nhất 35-50 cm, và giữa các luống nên từ 60 đến 80 cm. Để thúc đẩy cây sinh trưởng nhanh, hãy bón thêm mùn, tro hoặc phân khoáng vào hố. Củ lớn được trồng sâu đến 10 cm, củ vừa và nhỏ được trồng sâu 5-7 cm.

Quan trọng! Cây chưa nảy mầm sẽ bước vào giai đoạn ra hoa và chín sau 2-3 tuần.

Chúng tôi tổ chức chăm sóc khoai tây

Giống khoai tây Kolobok không cần chăm sóc đặc biệt và hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết. Tuy nhiên, để đảm bảo năng suất vượt mong đợi, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc và khuyến nghị nhất định khi trồng loại cây này.

Tần suất tưới nước và cho ăn gì

Mặc dù giống nho này khá chịu hạn và chịu nhiệt, nhưng vẫn cần tưới nước thường xuyên. Thời tiết khô hạn kéo dài sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng và sản lượng thu hoạch.

Khi cây đạt chiều cao 20-25 cm, tưới nước 7-9 ngày một lần. Tuy nhiên, khi cây bước vào giai đoạn ra hoa, lượng nước cung cấp cho đất bị hạn chế. Trong thời gian này, độ ẩm dư thừa khiến cây rau dễ bị một số loại bệnh và sâu bệnh tấn công.

Giống Kolobok ưa dinh dưỡng bổ sung, vì vậy cây được bón phân hai hoặc ba lần mỗi mùa. Phân hữu cơ và phân khoáng được sử dụng cho mục đích này.

Quan trọng! Sử dụng quá nhiều phân bón sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cây trồng và các chất độc hại sẽ tích tụ trong củ chín.

Nới lỏng và vun luống

Việc xới đất giúp kiểm soát cỏ dại, cung cấp oxy và giữ ẩm cho đất. Việc vun gốc được thực hiện 2-3 lần trong suốt mùa sinh trưởng và mùa chín. Khoai tây được vun gốc lần đầu khi cây non đạt chiều cao 20-25 cm. Việc vun gốc tiếp theo được thực hiện khi cần thiết.

Việc vun luống không chỉ làm giàu oxy và độ ẩm cho đất mà còn thúc đẩy sự phát triển của cây. Suy cho cùng, những bụi cây cao thường dễ gãy và nghiêng nếu không có thêm sự hỗ trợ. Tuy nhiên, luống vun luống lại cung cấp sự hỗ trợ đáng tin cậy cho cây trồng.

Điều trị và bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Giống Kolobok có khả năng miễn dịch tự nhiên với hầu hết các bệnh do nấm và vi-rút. Tuy nhiên, đôi khi cây bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương hoặc tuyến trùng. Trong những trường hợp này, cây cần được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt.

Giống khoai tây này cũng thường bị bọ khoai tây Colorado tấn công. Nếu mức độ xâm nhiễm nhỏ, người ta sẽ bắt bằng tay và tiêu hủy. Trong những trường hợp khác, người ta sẽ sử dụng phương pháp xử lý hóa học.

Cách thu hoạch và bảo quản rau củ

Những củ khoai tây chín đầu tiên xuất hiện sớm nhất vào cuối tháng 7. Tuy nhiên, vụ thu hoạch khoai tây chính diễn ra vào giữa tháng 9. Người ta chọn một ngày nắng để thu hoạch. Để tránh làm hỏng cây trồng, hầu hết công việc được thực hiện bằng một cái chĩa. Rễ khoai tây đào lên được dọn sạch đất và phơi khô trong 3-4 giờ.

Sau đó, rau được cho vào túi, lưới hoặc hộp và bảo quản ở nơi tối, mát và thông thoáng. Lớp vỏ dày, chắc của rau giúp bảo vệ rau và giúp rau được bảo quản đến mùa xuân.

Đánh giá từ nhà sản xuất và người làm vườn

Ivan Petrovich. Kursk

Tôi là nông dân, nên tôi trồng khoai tây để bán. Tôi luôn chọn giống rất cẩn thận và tỉ mỉ. Điều quan trọng đối với tôi là rau củ phải có thời hạn sử dụng lâu dài. Tôi đã phát hiện ra chính xác giống khoai tây này khi lần đầu tiên trồng khoai tây Kolobok trên ruộng của mình. Giờ đây, tôi cố gắng trồng giống khoai tây này hàng năm.

Alexey Vladimirovich. Samara

Kolobok là giống khoai tây tôi yêu thích nhất. Củ khoai trơn nhẵn, gần như không tì vết, có hương vị và mùi thơm đặc trưng. Chúng không cần chăm sóc gì cả; tôi bón phân vào mùa thu và mùa xuân, sau đó tưới nước. Chúng là một loại khoai tây tuyệt vời, và tôi giới thiệu chúng cho mọi người.

Elizaveta Lvovna. Ryazan

Kolobok từ lâu đã là loại khoai tây được cả nhà ưa chuộng. Một khi đã thử loại khoai tây này, chúng tôi không thể ăn bất cứ thứ gì khác. Vì vậy, chúng tôi phải trồng nó để có thể sống qua mùa đông và mùa xuân. Nhược điểm duy nhất là bọ khoai tây Colorado rất thích giống khoai tây này, nhưng chúng tôi vẫn xoay xở được.