Mô tả về hành tây Crimean (Yalta) và canh tác ở vùng trung tâm

Trong số tất cả các giống hành, hành ngọt chiếm một vị trí đặc biệt. Một trong những giống phổ biến nhất là hành Crimea, được trồng thành công ở miền Trung đất nước bởi cả những người nông dân quy mô lớn và những người làm vườn nghiệp dư.

Đặc điểm chính của giống này là hương vị. Củ có thịt mọng nước và vị ngọt nhẹ. Hầu như không có vị đắng và cay. Loại củ này rất thích hợp để ướp và làm salad. Nó được dùng để chế biến nhiều món thịt và cá.

Ngay cả một người làm vườn rau mới vào nghề cũng có thể trồng được loại rau này. Kỹ thuật trồng trọt khá đơn giản. Điều quan trọng cần nhớ trước khi trồng hành tây Crimean là làm quen với các đặc điểm chính của nó và tìm hiểu mô tả về giống.

Mô tả về giống

Hành tây Crimean được tạo ra bằng cách lai giữa giống hành tây đỏ Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Nó kết hợp những phẩm chất tốt nhất của hai giống này. Củ hành rất ngọt, khiến nó trở thành lựa chọn ưa thích của những người không thích vị đắng của hành tây thông thường.

Loại rau này được trồng chủ yếu ở Crimea, nhưng cũng phát triển mạnh ở miền trung nước Nga. Nó chín vào tháng 7.

Hành tây Yalta có màu tím sáng. Đôi khi, màu sắc của hành có thể dao động từ đậm đến nhạt. Củ hành gồm bảy phiến, mỗi phiến dày ít nhất 5 mm. Chúng có màu hồng. Củ hành tròn, hơi dẹt. Đường kính củ không quá 7 cm. Trọng lượng trung bình của củ khoảng 150 g.

Tất cả các giống hành tây đỏ đều có chung một đặc điểm: không bảo quản được quá 4-5 tháng. Loại rau này đòi hỏi điều kiện bảo quản đặc biệt. Phòng bảo quản hành tây phải khô ráo, thoáng mát. Phòng cần được thông gió thường xuyên.

Những người trồng rau có kinh nghiệm đưa ra lời khuyên về cách phân biệt hành tây đỏ Yalta thật với hành giả:

1. Mặt cắt ngang của củ hành tây có không quá bảy lớp, mỗi lớp khá dày và nhiều thịt. Các múi hành có màu hồng nhạt.
2. Loại rau này có vị rất ngọt, không có vị đắng.
3. Hành tây đỏ, không giống như hành tây trắng, không có mùi hành tây nồng và không gây kích ứng mắt.

Hãy xem nào Cũng

Cách trồng hành tây ngoài đồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh

Đọc

Hành tây đỏ khác biệt so với các loại hành củ khác không chỉ về hương vị mà còn về giá trị dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và vitamin có lợi hơn đáng kể. Tốt nhất nên ăn hành tây tươi, vì nấu chín sẽ làm mất đi một số chất dinh dưỡng của loại củ này.

Làm thế nào để trồng hành tây Yalta?

Việc trồng giống hành này đã lan rộng khắp các nước CIS trước đây, nhưng những người trồng rau ở Crimea tin rằng việc trồng hành tây chất lượng cao ở những vùng khí hậu khác là điều gần như không thể.

Trên thực tế, hương vị của hành tây luôn phụ thuộc vào điều kiện đất đai và khí hậu nơi nó sinh trưởng. Một loại rau củ cần nhiều nhiệt độ và ánh sáng. Do đó, khi trồng loại hành này Cần tạo mọi điều kiện cho hành tây Yalta phát triển mạnh mẽ. Không có gì bí mật khi một số người làm vườn đã trồng hành tây Yalta trên bệ cửa sổ nhà mình. Trồng hành tây trong căn hộ đòi hỏi một mong muốn mạnh mẽ và kiến ​​thức cơ bản về cách trồng loại rau cay này.

Các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cho loại cây trồng này như sau:

1. Người ta chỉ có thể trồng hành Crimea bằng cách sử dụng cây giống.
2. Trước khi gieo hạt giống cây con, cần chuẩn bị hạt giống kỹ lưỡng bằng cách ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat loãng để khử trùng. Ngâm hạt giống trong dung dịch không quá 2 giờ. Sau đó, để ráo nước.
3. Chất kích thích sinh trưởng được sử dụng để kích hoạt vật liệu trồng. Hạt giống được ngâm trong dung dịch trong một khoảng thời gian nhất định rồi phơi khô.
4. Trước khi trồng, hạt giống phải được kiểm tra khả năng nảy mầm bằng dung dịch muối.
5. Tiếp theo, các thùng chứa đặc biệt được đổ đầy đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Đất bao gồm đất mùn và đất cỏ với tỷ lệ bằng nhau.
6. Đào rãnh sâu không quá 1-1,5 cm trên đất, mỗi hàng cách nhau 2-3 cm. Đặt hạt giống vào lỗ, sau đó phủ đất lên và nén nhẹ.
7. Sau khi trồng cần tưới nước ngay.
8. Đậy kín hộp ươm bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp. Khi những vòng lá đầu tiên xuất hiện, hãy chuyển hộp ươm sang phòng mát hơn. Điều này sẽ giúp cây con không bị vươn dài.
9. Cây con cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Cần tưới nước thường xuyên. Sử dụng nước ấm, lắng để tưới.
10. Mỗi tuần một lần, có thể bón phân cho cây non bằng chế phẩm khoáng phức hợp đặc biệt.
11. Vào cuối tháng 4, cây con được đưa ra ngoài không khí trong lành để rèn luyện sức khỏe.
12. Chỉ có thể trồng ngoài đất sau 50-60 ngày kể từ khi gieo hạt. Lúc này, củ nhỏ sẽ ra 3-4 chồi.

Hãy xem nào Cũng

Mô tả các giống hành tây tốt nhất, cách trồng và chăm sóc trên đất trống

Đọc

Để trồng được hành Yalta chất lượng thực sự cao, việc canh tác phải được tổ chức hợp lý. Giai đoạn đầu tiên - trồng và chăm sóc cây giống - là vô cùng quan trọng.

Cấy cây con vào đất trống

Nhiều người làm vườn chuẩn bị luống hành tây vào mùa thu. Để làm điều này, họ đào đất sâu 30-40 cm. Vào mùa xuân, họ bón phân mùn, xới đất kỹ lưỡng và san phẳng.

Những người làm vườn cho biết loại đất thích hợp nhất cho giống hành này là đất đá, gần giống với đất Crimea.

Vị trí đặt luống nên có nắng và thông thoáng. Các loại cây trồng tiền thân tốt cho loại cây này bao gồm khoai tây, bắp cải, cà chua, ớt chuông, rau mùi tây và thì là, nhưng không phải hành tây. Cần lưu ý rằng hành tây đỏ và hành tây trắng Chúng không được trồng trên cùng một luống.

Cây giống được trồng vào đầu tháng 5. Để đảm bảo củ ra rễ, cần cắt một phần ba thân. Trước khi trồng, củ được nhúng vào dung dịch gồm cây hoa mõm sói và đất sét.

Các luống được đặt cách nhau 30-35 cm. Hố phải sâu ít nhất 10-15 cm để phần đầu được chôn hoàn toàn trong đất và phần cây xanh vẫn ở bên ngoài.

Đặc điểm chung và mô tả của giống cho thấy, mặc dù nhu cầu về nhiệt độ và ánh sáng mặt trời cao, cây vẫn cần được tưới nước thường xuyên. Đồng thời, độ ẩm trong đất không được ứ đọng, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển. Nếu không canh tác liên tục và làm cỏ thường xuyên, một vụ mùa bội thu sẽ là điều không thể.

Mỗi tháng một lần, cần bón phân cho cây. Có thể bón bằng phân hữu cơ hoặc chế phẩm khoáng phức hợp.

Khi củ đã phát triển, nên xới nhẹ đất để ánh sáng mặt trời có thể xuyên qua. Ba tuần trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước hoàn toàn. Khi phần ngọn xanh đã khô và rụng xuống đất, bạn có thể bắt đầu đào rễ lên.

Hãy xem nào Cũng

Khi nào đào hành tây ở Ural, thời gian và ngày thu hoạch

Đọc

Kho

Không phải ai cũng biết, Cách bảo quản hành tây Yalta đúng cáchTrên thực tế, bạn nên bảo quản nông sản đã thu hoạch một cách có trách nhiệm vì rau củ không để được lâu, chỉ 4-5 tháng.

Người trồng rau Crimea thường bảo quản hành tây trong các bó hoặc hộp gỗ. Khu vực bảo quản phải khô ráo và thông thoáng. Trong điều kiện ẩm ướt, hành tây sẽ nhanh chóng mất đi chất dinh dưỡng và bị hỏng.

Bài viết liên quan:

Khi nào thu hoạch tỏi tây từ vườn để bảo quản, thời gian chín 50 loại và giống hành lâu năm kèm theo mô tả, cách trồng và chăm sóc Các đặc tính có lợi của hành tây trắng, mô tả các giống, trồng trọt và chăm sóc Mô tả về giống hành tây triển lãm, trồng từ cây con, trồng và chăm sóc Cách và thời điểm trồng hành tây để có củ lớn Mô tả các giống hành tím, đặc tính có lợi, phương pháp bảo quản và thời gian thu hoạch Mô tả các giống và cách trồng hành dại, sự tinh tế của việc trồng trọt Các loại giống hành tây có tên gọi và mô tả, sự khác biệt và cách trồng trọt