Nguyên nhân và cách điều trị bệnh thán thư nho, biện pháp phòng trừ hiện đại

Vào mùa xuân và mùa hè, nho đen dễ bị nhiễm virus và nấm. Một khi bị nhiễm, nấm sẽ lan rộng khắp cây, ức chế hệ thống miễn dịch và sức đề kháng của cây. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và điều trị thích hợp, cây nho đen sẽ chết. Một trong những bệnh gây hại nghiêm trọng nhất là bệnh thán thư. Để phòng ngừa nhiễm trùng, hãy theo dõi cây nho đen vào cuối tháng 5 và đầu tháng 6, đồng thời thực hiện chăm sóc, bón phân và xử lý kịp thời.

Nguyên nhân và các yếu tố gây ra bệnh

Bệnh thán thư có thể xảy ra khi:

• độ ẩm cao;
• nhiệt độ không khí cao.

Sự xâm nhập của sợi nấm mầm xảy ra qua các mô ngoại bì, vết nứt và cuống. Ký sinh trùng bắt đầu xuất hiện vào tháng 5-6; vào mùa hè mưa, nó có thể xuất hiện muộn nhất là tháng 9.

Ngoài môi trường ẩm ướt, bệnh thán thư còn xảy ra do:

• sâu bệnh, côn trùng;
• gió mạnh;
• thời tiết nóng (lên đến 32^ỒVỚI);
• mật độ trồng dày đặc, thiếu sự chăm sóc thích hợp.

Bệnh do nấm chủ yếu xuất hiện trong môi trường chất lỏng và ít có khả năng xuất hiện trong thời tiết khô hanh vào mùa hè. Sự phát tán hàng loạt của bào tử nấm bắt đầu vào cuối mùa xuân và kéo dài trong 30-40 ngày. Trong giai đoạn này, điều quan trọng là ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh bằng cách điều trị và phun thuốc đúng cách. Mức độ nhiễm bệnh bị ảnh hưởng bởi:

• tuổi của bụi rậm;
• đặc điểm giống;
• sự hiện diện của nhiễm trùng tại chỗ.

Bào tử phát tán qua nước mưa hoặc nước tưới. Cây bị ngập nước sẽ yếu đi trong thời tiết khô nóng.

Tác nhân gây bệnh và vòng đời của nó

Bệnh thán thư do nấm túi Pseudopeziza ribis Kleb gây ra. Tác nhân gây bệnh này gây rụng lá sớm, dẫn đến giảm mạnh nồng độ các hợp chất có lợi, nguyên tố vi lượng và đa lượng trong cây. Ở những vùng có khí hậu ẩm vừa phải, nhiễm bệnh có thể dẫn đến mất 70-75% năng suất cây trồng.

Bào tử nấm phá hủy khả năng chống chịu sương giá và thay đổi nhiệt độ đột ngột của cây nho, khiến 50-60% quả bị mất.

Chu trình phát triển của bệnh thán thư bao gồm hai giai đoạn:

1. Nấm bào tử mùa hè đặc trưng bởi sự hình thành một lớp bào tử nhiều bào tử. Chúng được truyền qua các thế hệ và có thể tái nhiễm vào cây nho và đất. Nấm lây lan trong suốt mùa sinh trưởng. Các vi bào tử hình thành trong lá trong một khoang hình hố và lan ra các mô xung quanh. Các bào tử hình liềm nằm ở trung tâm lá. Dấu hiệu của sự hình thành bào tử bào tử bao gồm các miếng đệm màu trắng, bóng trên lá và các chồi bị bệnh.
2. Nấm túi ngủ đông đặc trưng bởi sự hình thành các vi bào tử trên lá bị nhiễm bệnh vào mùa thu và mùa đông. Đến mùa xuân, các quả thể bị nhiễm bệnh phát triển, trưởng thành thành bào tử túi, túi bào tử và bào tử túi. Quả thể trông giống như các quả thể hẹp, hình đĩa với cuống ngắn. Chúng đặc biệt dễ nhận thấy trong thời tiết sương mù; vào thời tiết khô ráo, chúng trông giống như những cục u đen.

Trong đợt nhiễm trùng ban đầu của bụi cây vào mùa xuân, nguồn lây nhiễm là bào tử nang và bào tử đính trưởng thành còn sót lại trong lá rụng của năm trước. Trong đợt nhiễm trùng lan rộng của bụi nho trong quá trình sinh trưởng và phát triển tích cực, bệnh do bào tử đính gây ra.

Các giống kháng bệnh thán thư

Để giảm nguy cơ bị vi khuẩn gây hại, nên trồng các giống cây kháng bệnh thán thư ở đất không có tính axit gần bụi cây.

1. Quả đỏ. Các giống nho đỏ và nho trắng có khả năng kháng bệnh tốt nhất, chẳng hạn như Gollandskaya Krasnaya, Latournais, Gondouin Krasnaya, Rynok Londona, Faya Ploshadnaya, Versailles Krasnaya và Shchedraya. Các nhà lai tạo đã phát triển các giống nho có khả năng kháng bệnh thán thư cao. Nghiên cứu sử dụng cây giống từ các giống có bố mẹ là Faya Ploshadnaya và Chulkovskaya. Cây giống của các giống Shchedraya và Myasokrasnaya cho thấy một tỷ lệ nhỏ khả năng kháng vi bào tử bệnh thán thư.
2. Quả đen. Phân tích lai tạo cho thấy các giống lý chua đen với các giống bố mẹ Golubka, Lakston và Osennyaya Altayskaya thể hiện khả năng kháng bào tử nấm cao nhất. Các giống này cho kết quả tốt—khoảng 50-60%. Cây giống với các giống bố mẹ Pamyati Michurin, Altayskaya Dessertnaya và Yunnata cho thấy tỷ lệ kháng nấm thấp.

Việc trồng các giống nho thuần hóa cùng với các giống hoang dã đã mang lại kết quả tốt, với việc cây phát triển khả năng miễn dịch với bệnh thán thư. Các giống nho Rocky và nho Siberia, cũng như các giống nho vân sam như Gollandskaya Krasnaya, Latournais, Gondouina Krasnaya, Stakhanovka Altayskaya, Golubka, Primorsky Champion, Krasnoyarsk Velikan và Karakol, đều cho năng suất cao.

Không phải tất cả các giống đều thích hợp để trồng. Những cây giống tốt nhất được coi là giống có hình dạng giống mẹ. Bồ câu cho nho đen, Fayi màu mỡ, Chulkovskaya cho màu đỏ.

Dấu hiệu thiệt hại bụi rậm

Các triệu chứng của bệnh thán thư có thể xuất hiện trong suốt mùa sinh trưởng. Các lá phía dưới, nằm gần gốc cây, ban đầu bị ảnh hưởng vì chúng gần nơi trú đông của nấm hơn. Nhiễm trùng thứ cấp, do bào tử gây ra, làm tăng tốc độ lây lan của bệnh.

Trong một đợt ký sinh trùng tấn công nghiêm trọng vào giữa tháng 7, 70% lá rụng. Cây bị nhiễm bệnh hoàn toàn, lây nhiễm sang các bộ phận trên mặt đất (chồi, cuống lá, bầu nhụy và cuống quả).

Bệnh có thể được nhận biết qua các triệu chứng sau:

• Trên lá xuất hiện nhiều đốm nâu nhỏ li ti. Ban đầu, chúng có kích thước 1 mm, sau đó lan rộng đến 2-2,5 mm;
• phần trên của lá được bao phủ bởi các bào tử dưới dạng các gò đen bóng;
• khoảng không giữa các vùng bị nhiễm trùng dần dần sẫm màu và khô lại;
• khi bệnh tiến triển, các đốm này lan rộng ra toàn bộ lá, lan rộng và hợp nhất;
• lá bị bệnh sẽ khô héo, rụng và chuyển sang màu sẫm;
• chồi, cuống lá và cuống hoa được bao phủ bởi những vết loét nhỏ màu nâu sẫm;
• quả mọng bị bệnh sẽ chuyển sang màu đen, khô héo và rụng.

Cây lý chua đỏ nhanh chóng rụng lá, trong khi cây lý chua đen ban đầu khô héo nhưng vẫn cong cho đến mùa thu. Cây bị bệnh mất dinh dưỡng, khả năng chống chịu sương giá và biến động nhiệt độ giảm đáng kể. Cành bắt đầu chết, năng suất giảm và chất lượng quả giảm sút.

Các giống có quả đen thường bị ảnh hưởng nhiều nhất vào ngày 20 tháng 6, ở nhiệt độ 27-30^ỒC. Thời gian ủ bệnh kéo dài 1-1,5 tuần. Các giống nho đỏ quả đỏ bị nhiễm bệnh sớm - cuối tháng 5 - đầu tháng 6 khi thời tiết ấm áp (20-27).^ỒC. Thời gian ủ bệnh kéo dài một tuần.

Người ta dùng những biện pháp nào để chống lại căn bệnh này?

Đôi khi cây nho chín mà không bị nhiễm bệnh. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải xem xét hậu quả của bệnh nấm đối với cây nho: cây bị suy kiệt, mất năng lượng dự trữ, các đặc tính dinh dưỡng và chất lượng quả nho. Điều này có thể tránh được bằng cách xử lý đúng cách.

Việc xử lý được thực hiện vào đầu mùa xuân trước khi nụ trổ. Hiệu quả điều trị cần được củng cố sau khi thu hoạch và khi bắt đầu mùa thu.

Người ta khuyến cáo nên áp dụng các biện pháp canh tác sau đây để phòng chống bệnh thán thư:

• Bước đầu tiên là loại bỏ lá rụng, vì chúng là nguồn lây nhiễm duy nhất. Lá rụng được thu gom, đốt và đất được xử lý;
• vào đầu mùa xuân và mùa thu, đào đất xung quanh bụi cây, xới tơi đất và tiêu diệt cỏ dại;
• Một giai đoạn chăm sóc quan trọng là duy trì mật độ trồng cây phù hợp và tỉa thưa những khu vực rậm rạp bằng cách cắt tỉa;
• Cây trồng ở vùng đất thấp cần phải thoát nước.

Quả lý chua được xử lý bằng thuốc diệt nấm, hóa chất và chế phẩm vi sinh.

Thuốc diệt nấm

Nên mua thuốc diệt nấm tại các cửa hàng làm vườn chuyên dụng và sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng khuyến cáo. Khi phun thuốc, hãy mặc đồ bảo hộ: kính bảo hộ, khẩu trang, tạp dề và găng tay cao su.

Cây nho đen được xử lý bằng các phức hợp để tăng cường hệ miễn dịch và khả năng kháng sâu bệnh của cây. Cây được phun Topsin M+, Zircon, Epin và Immunocytophyte.

Hóa chất

Để canh tác đất và cây bụi, người làm vườn sử dụng các phương tiện sau:

• với thuốc DNOC hoặc Nitrofen - phun vào đất, lá, bụi cây;
• đồng sunfat - thích hợp xử lý vào mùa xuân, phun trước khi nụ trổ;
• Hỗn hợp Bordeaux, Captan, Zineb, Thiovit Jet, Kumulus và lưu huỳnh dạng keo là những biện pháp phòng ngừa tuyệt vời. Việc phun thuốc ban đầu được thực hiện sau khi ra hoa và lặp lại sau 14 ngày kể từ khi thu hoạch.
• Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh thán thư trong quá trình chín của nho, có thể làm chậm quá trình nhiễm trùng bằng cách sử dụng Gamair, Fitosporin-M;
• Ridomil Gold, Previkur, Fundazol, Topsin được sử dụng sau khi thu hoạch;
• Trước khi ra hoa, sử dụng kết hợp Topsin-M, Epin và Zircon.

Nấm xâm nhập qua mặt dưới của lá, vì vậy mọi biện pháp vệ sinh nên bắt đầu bằng việc phun thuốc vào khu vực này. Xử lý bệnh thán thư đòi hỏi phải liên tục luân phiên các sản phẩm được sử dụng để tránh cây quen với thuốc.

Phương pháp đấu tranh dân gian

Nhiều người làm vườn sử dụng các biện pháp dân gian để phòng ngừa. Bạn có thể bảo vệ nho đen khỏi vi bào tử bệnh thán thư bằng cách luộc vùng xung quanh thân cây bằng nước sôi. Thực hiện vào đầu tháng 4, trước khi nụ nở.

Một số côn trùng mang bào tử nấm đến cây cùng với phấn hoa. Để phun lên đất và chồi non, hãy dùng dung dịch tỏi chưa bóc vỏ (250 g) và nước (1 xô). Sau khi để hỗn hợp trong 24 giờ, hãy tưới nước lên chồi non, cuống lá, đất và thân cây.

Việc sử dụng các phương pháp truyền thống chỉ nên được coi là biện pháp hỗ trợ, không phải là phương pháp điều trị độc lập. Việc sử dụng hóa chất, chế phẩm vi sinh và thuốc diệt nấm sẽ đảm bảo loại trừ bệnh thán thư tốt hơn.

Chế phẩm vi sinh

Xử lý vi sinh được áp dụng khi nấm tấn công quả mọng trong quá trình chín. Việc phun thuốc được thực hiện thận trọng - tuy không gây hại cho người nhưng lại gây nguy hiểm cho các cây khác. Xử lý vi sinh được áp dụng trong giai đoạn đầu của bệnh. Khoảng cách giữa các lần phun là 14 ngày; trong mùa mưa, nho đen được xử lý hàng tuần.

Thời gian xử lý và công nghệ

Việc phòng ngừa và xử lý được thực hiện vào đầu tháng Tư. Vào thời điểm này, các bụi cây được cắt tỉa và phun dung dịch Bordeaux và thuốc diệt nấm. Nếu nho bị nhiễm bệnh trong quá trình chín, cần cắt bỏ lá và phun Fitosporin cho các bụi cây. Cần xử lý nhiều lần, mỗi lần cách nhau 14 ngày.

Các lần xử lý tiếp theo được thực hiện vào mùa thu, sau khi quả đã được hái và lá đã được cắt bỏ. Vào tháng 10 và tháng 11, các chồi non được cắt bỏ và đất bên dưới và xung quanh cây nho được đào lên.

Phòng ngừa và bảo vệ vườn

Các biện pháp phòng ngừa đơn giản có thể giúp ngăn ngừa bệnh thán thư. Các biện pháp phòng ngừa chính bao gồm trồng, tưới nước, cắt tỉa và bón phân đúng cách. Cần loại bỏ những lá bị hư hỏng và bị bệnh. Việc cắt tỉa đúng cách sẽ giúp ngăn ngừa lá rậm rạp và giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

Tưới nước phải vừa phải, điều quan trọng là không để cây nho bị úng nước. Việc canh tác và làm đất cũng góp phần vào mùa màng bội thu và không có dịch bệnh. Việc làm đất nên được thực hiện hai lần một năm.

Vi khuẩn gây bệnh không chỉ lây lan qua cây trồng mà còn qua hạt giống, dụng cụ làm vườn và nước tưới. Điều quan trọng là phải luân canh cây trồng và khử trùng cây giống trước khi trồng. Dụng cụ làm vườn phải được bảo dưỡng và vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.