Mô tả về tỏi Podmoskovny, cách trồng và thu hoạch giống tỏi này

Tỏi mùa đông Podmoskovny, với mô tả giống cho thấy có thể trồng ở vùng khí hậu ôn đới, được trồng vào mùa thu. Đặc điểm này của cây trồng được người trồng rau lưu ý. Nó cho phép hoàn thành toàn bộ công việc trồng trọt trong mùa hiện tại và có thể áp dụng một hệ thống biện pháp canh tác để bảo quản vụ thu hoạch trong tương lai.

Lợi ích của các loại tỏi

Giống Podmoskovny được ghi nhận trong Sổ đăng ký Thành tựu Chọn tạo Giống Nhà nước. Đặc điểm của cây thân củ cho thấy năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng tiếp thị. Mô tả về giống này đề cập đến xu hướng hình thành thân của cây.

Do đó, việc trồng được thực hiện dưới đất trước khi sương giá dự kiến ​​xuất hiện trên bề mặt đất. Đến giữa mùa sinh trưởng, một thân cây cao tới 80 cm sẽ hình thành. Tán cây hình cầu đơn giản này cuối cùng sẽ tạo ra hạt. Mỗi bông chứa tới 100-150 hạt.

Tỏi của giống này có thể được trồng theo những cách sau:

• răng;
• hạt giống;
• bằng cách trồng củ giống đơn từ củ giống trên không.

Lá cây hình mác, thon dài, dài 35-40 cm, rộng 2 cm. Phần trên mặt đất của cây có màu xanh đậm. Có thể nhìn thấy một lớp sáp đặc trưng trên bề mặt.

Giống này nổi bật với năng suất cao. Có thể thu hoạch tới 1,9 kg năng suất trên 1 m² đất trồng. Củ kép, hình thành ở nách lá, chín sau 95-112 ngày kể từ khi chồi mùa xuân xuất hiện cho đến khi lá phía dưới chuyển sang màu vàng.

Đầu đinh hương nhỏ, dẹt và tròn. Vảy ngoài xếp thành năm lớp, màu trắng với gân tím. Mỗi đầu đinh hương chứa tới bảy tép, mỗi tép nặng tới 12 g.

Trọng lượng củ trung bình là 60 g. Thịt quả có màu kem. Giống này có hương vị đậm đà và mùi thơm nồng.

Tỏi Podmoskovny có khả năng chịu nhiệt độ thấp và các loại bệnh hại hành tây phổ biến. Vụ thu hoạch giữ được hương vị lâu dài và có thể bảo quản đến 6 tháng.

Cây này không cần chăm sóc nhiều. Trong nấu ăn, loại rau này được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau. Nó có thể được ăn tươi, dùng làm gia vị và đóng hộp. Cách này giữ nguyên hương vị và các đặc tính dinh dưỡng của nó. Mầm non còn được dùng để làm bột vitamin.

Công nghệ nông nghiệp trồng tỏi

Khi trồng tỏi, hãy đặc biệt chú ý đến thời điểm trồng. Nếu trồng tép tỏi quá sớm, lá có thể mọc trước khi sương giá bắt đầu. Điều này làm giảm khả năng bảo quản tỏi thành công qua mùa đông.

Việc trồng muộn sẽ ngăn cản sự phát triển hệ thống rễ của tỏi, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sống sót ở nhiệt độ -10°C. Khả năng sống sót qua mùa đông phụ thuộc vào lượng tuyết, thời điểm sương giá đầu tiên và độ ẩm của đất trong và sau khi trồng.

Sau khi trồng, phủ một lớp than bùn và mùn dày 2-3 cm lên luống. Để giữ nhiệt trong đợt sương giá đầu tiên, bạn có thể phủ cỏ lên luống, loại cỏ được thu hoạch vào mùa xuân.

Việc trồng trọt cần cân nhắc đến điều kiện khí hậu và thời tiết. Tỏi mùa đông (Podmoskovny) cần bón phân đạm định kỳ vào mùa xuân sau khi cây mọc.

Để làm được điều này, hãy sử dụng dung dịch urê và amoni nitrat. Lặp lại sau hai tuần. Nên bón xen kẽ phân khoáng và phân hữu cơ. Sử dụng dịch chiết cây tầm ma lên men và dung dịch phân chuồng tươi làm phân bón.

Tỏi cần độ ẩm, vì vậy trong thời kỳ khô hạn, hãy tưới nước 5-6 ngày một lần. Tưới nước quá nhiều có thể làm chậm quá trình thu hoạch. Chăm sóc cây trồng bao gồm việc xới đất để đảm bảo rễ được thông thoáng.

Việc nhổ cỏ dại thường xuyên có tác động tích cực đến sự phát triển của củ và các bộ phận trên mặt đất của cây. Trong giai đoạn hình thành củ, nên bón phân có chứa kali (tro gỗ, kali nitrat và than đen).

Thu hoạch và lưu trữ

Tỏi được thu hoạch vào đầu tháng 7. Việc thu hoạch diễn ra khi thời tiết khô ráo; nếu không, củ tỏi sẽ không bảo quản được lâu. Nếu điều kiện không thuận lợi, tốt nhất nên hoãn thu hoạch.

Củ được đào lên cẩn thận để không làm hỏng chúng. Nhẹ nhàng giũ sạch phần đất còn lại, sau đó rải tỏi thành một lớp mỏng theo chiều dọc. Vụ thu hoạch được chuyển đến nơi khô ráo, thoáng mát.

Sau khi được đào lên khỏi vườn, củ vẫn tiếp tục hấp thụ chất dinh dưỡng. Phần rễ và thân chính được cắt tỉa sau khi phần trên mặt đất của cây đã khô hoàn toàn.

Tỏi có thể được bảo quản trong ngăn rau củ của tủ lạnh, trong tủ đựng thức ăn ở nhiệt độ không dưới 0°C hoặc trên ban công cách nhiệt. Cho củ tỏi vào giỏ, buộc lại với nhau và treo lên. Cách này sẽ giúp tỏi không bị khô và nảy mầm sớm.

Tỏi đã nảy mầm trong quá trình bảo quản có thể được sử dụng để trồng. Trong trường hợp này, năng suất sẽ thấp hơn đáng kể, nhưng củ và lá tỏi rất tốt cho việc nấu nướng.