Phải làm gì nếu đậu của bạn bị nhiễm sâu bệnh, biện pháp kiểm soát và phòng ngừa

Các loại đậu đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của con người. Chúng được sử dụng trong súp và các món ăn kèm, được trồng cả trong vườn nhà và trong các khu thương mại. Có thể nói, đậu là loại đậu phổ biến nhất ở nước ta. Người nông dân nào cũng nỗ lực bảo quản mùa màng và bảo vệ cây trồng khỏi vô số loại sâu bệnh. Vậy làm thế nào để đảm bảo đậu phát triển tốt và tươi lâu nhất có thể? Có nhiều cách để phòng ngừa sâu bệnh đậu.

Phải làm gì nếu có sâu bọ trong đậu?

Thật đáng tiếc khi toàn bộ vụ thu hoạch của bạn bị phá hỏng bởi những con côn trùng nhỏ xíu. Đây là một vấn đề thường gặp. Ngay cả khi bạn bảo quản đậu trong phòng sạch, cũng không thể đảm bảo 100% chúng sẽ không bị sâu bệnh phá hoại.

Côn trùng đến từ đâu?

Rất dễ để tìm ra nguồn gốc của sâu bệnh. Đủ loại côn trùng được mang vào từ ngũ cốc, mì ống và bột mì mua ở cửa hàng. Chúng trú ngụ trong các khe nứt và kẽ hở, sinh sôi nhanh chóng. Không thể theo dõi quá trình này. Một khả năng khác là chúng tìm đến những căn phòng ấm hơn để tránh lạnh. Đó là lý do tại sao nên bảo quản các loại đậu ở nơi thoáng mát.

Quan trọng! Nếu đậu không được phân loại đúng cách trước khi trồng, nguy cơ thu hút những người thuê đất không mong muốn sẽ tăng lên rất nhiều.

Chúng gây ra tác hại gì?

Loài gây hại phổ biến nhất là mọt đậu, chúng tấn công quả khi quả vẫn đang chín. Chúng sinh sản rất nhanh. Đương nhiên, những quả này không còn ăn được nữa, mất đi giá trị dinh dưỡng và chất dinh dưỡng. Nếu không được phát hiện kịp thời, toàn bộ vụ thu hoạch có thể bị mất trắng.

Làm thế nào để chiến đấu?

Các bà nội trợ thường không biết phải làm gì với rệp đậu. Sự chú ý có thể ngăn ngừa thiệt hại nghiêm trọng cho mùa màng. Đậu cần được phân loại thường xuyên. Nếu rệp mới xuất hiện và chưa gây hại nhiều cho đậu, việc xử lý bằng khí lạnh hoặc nóng có thể giúp ích. Vứt bỏ ngay lập tức bất kỳ hạt đậu nào bị nhiễm rệp nghiêm trọng. Cho phần đậu còn lại vào tủ đông hoặc lò nướng một lúc.

Ấu trùng sẽ không sống sót nếu tiếp xúc với nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao.

Những mẹo vặt gia dụng nhỏ cũng có thể giúp bảo quản đậu. Ví dụ, mọt đậu không chịu được mùi mạnh, vì vậy, việc thêm tép tỏi chưa bóc vỏ vào túi đậu là rất hữu ích. Đinh hương, lá nguyệt quế hoặc hạt nhục đậu khấu thường được đặt trong phòng cất đậu.

Quan trọng! Các thùng chứa cho lưu trữ đậu được vệ sinh định kỳ. Đây là biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

Làm thế nào để bảo quản đậu cho mùa đông?

Đậu xanh được đóng hộp và đông lạnh, trong khi đậu nguyên hạt được bảo quản theo cách khác vì chúng cần điều kiện đặc biệt. Nhiệt độ bảo quản tối ưu cho sản phẩm này là lên đến 10°C. ^ỒC và độ ẩm dưới 50%. Ở nhiệt độ này, côn trùng không xuất hiện.

Nên bảo quản đậu ở đâu và trong vật liệu gì?

Tốt nhất nên bảo quản hạt đã bóc vỏ trong túi vải hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín (kim loại hoặc thủy tinh). Nắp nhựa sẽ cho phép không khí lọt qua. Để tránh điều này, hãy ngâm túi trong dung dịch muối ăn và lau khô hoàn toàn.

Bảo quản nơi thoáng mát (tủ lạnh, ban công hoặc tầng hầm). Độ ẩm tối ưu là 50%.

Hạt đậu nảy mầm trong phòng ấm. Không nên ăn mầm đậu.

Chuẩn bị lưu trữ như thế nào?

Quả thu hoạch được phơi khô trước. Chúng được bày trên bàn ngoài sân, gom thành từng bó và treo trên hiên. Khi quả khô hoàn toàn và vỏ bắt đầu mở, đã đến lúc bắt đầu tách vỏ.

Đôi khi, đậu được làm nóng trước khi nướng. Nhiệt độ lò nướng không được thấp hơn 90 độ C.

Sâu bệnh

Nhiều chủ nhà nhận thấy có tới mười ấu trùng có thể phát triển trong một hạt đậu. Chúng nhai nát hạt, để lại chất thải. Chất thải này không thích hợp để tiêu thụ và không thể sử dụng làm hạt giống.

mọt đậu

Loài bọ cánh cứng này có kích thước khoảng 2-5 mm, hình bầu dục và có vỏ màu đen. Chúng hoạt động mạnh mẽ và sinh sản nhanh. Chúng phá hoại mùa màng đậu trong vòng một năm.

Phương pháp kiểm soát hiệu quả nhất là nhiệt độ thấp. Vật liệu trồng phải hoàn toàn khỏe mạnh. Nếu sâu bệnh xuất hiện, hãy xử lý cây trồng bằng Decis hoặc Metafox (chỉ cần phun hai lần là đủ). Lần phun đầu tiên nên thực hiện ngay trước khi ra hoa, và sau đó lặp lại mười ngày sau đó. Thu hoạch đậu trước khi quả khô và nứt.

Ruồi mầm

Loài côn trùng này có màu xám với các sọc đen trên lưng (kích thước khoảng 5 mm). Nếu nhộng nằm trong đất qua mùa đông, chúng sẽ nở thành ruồi vào tháng 5. Chúng đẻ trứng trong đất. Nếu hạn hán, trứng sẽ chết và không có con. Ấu trùng thường tấn công cây trồng. Loài côn trùng này ưa không khí mát mẻ, đó là thời điểm chúng hoạt động mạnh nhất.

Sên

Đây là loài động vật thân mềm lớn (dài tới 7 cm). Chúng để lại những vệt màu trắng bạc rất rõ ràng. Sên không thể nhìn thấy vào ban ngày; chúng hoạt động trong bóng tối. Sên sợ nhất là độ ẩm thấp và nhiệt độ dưới 7 độ C.

Những loài gây hại này dễ bị thu hút bởi bia đen. Để làm điều này, hãy chôn một chai nhựa không có nắp xuống đất đến tận cổ chai và đổ bia vào nửa chai. Sên sẽ chết đuối trong chất lỏng. Lặp lại quá trình này nhiều lần để đạt hiệu quả tối đa.

Rệp

Chúng khá nhỏ (chỉ 1-5 mm). Các biện pháp phòng ngừa không hiệu quả. Nơi ưa thích của chúng là chồi non và mặt dưới của lá. Côn trùng hút nhựa cây và truyền các bệnh do virus.

Để kiểm soát sâu bệnh, hãy tưới cây bằng nhũ tương xà phòng xanh 4% và phân bón lá tầm ma dạng lỏng. Những chất này vô hại với con người, nhưng rệp rất nhạy cảm với chúng. Hóa chất chỉ được sử dụng trong những trường hợp cực đoan. Thì là, húng tây và thì là cũng có thể được trồng gần cây đậu.

Bệnh tật

Đậu, giống như bất kỳ loại cây trồng nào, cũng dễ bị bệnh. Những vấn đề này thường phát sinh do các biện pháp canh tác không đúng cách. Người làm vườn thường không hiểu tại sao đậu non lại chuyển sang màu đen. Có thể có một số nguyên nhân, tất cả đều liên quan đến nhiễm nấm hoặc vi-rút.

Bệnh phấn trắng

Lúc đầu, lá được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng, sau đó chuyển sang màu xám. Giảm năng suất đậu bằng một phần tư.

Bệnh thán thư

Lá và thân cây bị bao phủ bởi những đốm lõm, thuôn dài. Theo thời gian, những đốm này chuyển sang màu nâu đỏ. Điều này dẫn đến hoại tử.

Thối trắng

Bệnh thường xuất hiện ở nơi cây chạm đất. Ban đầu, bệnh xuất hiện ở những đốm sũng nước, sau đó được bao phủ bởi một lớp sợi nấm (tương tự như bông gòn).

Thối rễ

Bệnh có thể do vi khuẩn gây ra. Bệnh rất nguy hiểm cho cây con và cây non. Bệnh xuất hiện dưới dạng những miếng đệm cứng phủ một lớp màu trắng hoặc tím. Thân cây có thể bị thắt lại, ngăn cản chất dinh dưỡng đến cây.

Khảm đậu

Rệp và rệp vừng đóng vai trò là vật mang mầm bệnh. Có thể thấy các đốm xanh đậm và xanh nhạt trên lá, tạo thành hình dạng. Sau đó, chúng phát triển thành mụn nước và làm biến dạng lá. Cây phát triển chậm lại.

Đốm vi khuẩn

Bệnh này rất khó kiểm soát. Bệnh đặc trưng bởi các đốm nâu sẫm có viền vàng. Bệnh này khiến đậu bị còi cọc và không chín hoàn toàn.

Việc kiểm soát chỉ có hiệu quả ở giai đoạn đầu của bệnh. Các biện pháp được áp dụng tương tự như đối với bệnh do nấm.

Các biện pháp bảo vệ

Một cách tiếp cận có trách nhiệm khi trồng và bảo quản đậu, cũng như theo dõi thường xuyên cây trồng, sẽ giúp bạn tránh được các vấn đề khi thu hoạch.

Phòng ngừa

Chỉ trồng đậu chất lượng cao, tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng và bón phân thường xuyên. Các giống đậu phải có khả năng kháng bệnh. Tránh trồng đậu ở đất lạnh, ẩm, chôn hạt quá sâu.

Tích cực

Trước khi trồng đậu, đất cần được làm sạch kỹ lưỡng và nhổ bỏ hết cỏ dại. Tốt nhất nên bắt đầu trồng càng sớm càng tốt (ngay khi đất ấm lên đến 10 độ C). Phân chuồng phải được trộn đều vào đất; không nên để lại trên mặt đất. Chỉ nên bón vào mùa thu, vì mùi của phân chuồng sẽ thu hút côn trùng vào mùa xuân. Đậu được ngâm trong chất kích thích sinh trưởng.

Hóa chất

Để diệt trừ sâu bệnh bằng hóa chất, hỗn hợp Bordeaux và oxychloride là tốt nhất. Các sản phẩm sinh học như Trichodermin, Gaupsin, Planriz và các sản phẩm tương tự cũng là những lựa chọn tốt. Tuy nhiên, tốt nhất nên sử dụng trước khi ra hoa.

Đậu cũng cần được chăm sóc như các loại cây trồng khác trong vườn. Nếu muốn thu hoạch tốt và bảo quản đậu trong suốt mùa đông, bạn nên làm theo những lời khuyên trên.