Ngâm chua
Ướp giúp tăng thêm hương vị cay nồng cho rau củ, nấm và thịt. Điểm đặc trưng của tất cả các món ăn này là việc thêm gia vị, thảo mộc, giấm hoặc axit citric.
Phần này mô tả cách chế biến nước ướp có tính axit nhẹ, tính axit vừa, tính axit và tính axit. Đầu tiên, chọn và rửa sạch rau củ. Có thể dùng cả quả hoặc cắt nhỏ. Sau đó, chuẩn bị lọ để đựng.
Để đảm bảo sản phẩm giữ được tất cả các đặc tính có lợi và được bảo quản lâu dài, cần phải tạo điều kiện bảo quản phù hợp. Hầm rượu hoặc tầng hầm được coi là nơi tốt nhất để bảo quản, nhưng việc bảo quản trong căn hộ cũng được chấp nhận.
Ngâm chua Với sự khởi đầu của sương giá, giá củ cải đường tại các cửa hàng tạp hóa
Ngâm chua Bán đảo Balkan được biết đến rộng rãi với bản gốc của nó
Ngâm chua Không phải bà nội trợ nào cũng có công thức chế biến các món ăn mùa đông sử dụng mầm hành tây.
Ngâm chua Lá rau sam tươi, ngâm chua cho mùa đông theo người Armenia
Ngâm chua Các bà nội trợ của chúng tôi biết cách và thích nấu nhiều món ăn đầu tiên
Ngâm chua Vào mùa đông, việc đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày rất khó khăn.
Ngâm chua Bí xanh là loại cây trồng bị nhiều bà nội trợ đánh giá thấp.
Ngâm chua Cà chua ngâm là món ăn ngon mà bạn không thể sống thiếu
Ngâm chua Nhiều người chuẩn bị đồ ăn nhẹ cho mùa đông, chuẩn bị
Ngâm chua Cà tím tươi ép với tỏi cho mùa đông là tuyệt vời
Ngâm chua Dưa chuột muối là món ăn nhẹ truyền thống vào mùa đông.
Ngâm chua Vào mùa lạnh, bạn đặc biệt muốn thứ gì đó có mùi thơm.
Ngâm chua Ngày nay, người ta đã biết đến rất nhiều món ăn nhẹ làm từ cà chua.
Ngâm chua Bắp cải trắng với aspirin cho mùa đông - đơn giản
Ngâm chua Để trang trí bàn ăn với ớt ướp cho mùa đông trong